Chapon sauce au vin jaune et morilles vs Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire
Overall, Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.
Chapon sauce au vin jaune et morilles
Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Chapon sauce au vin jaune et... | Rôti de Chapon farci au jus... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | b |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 157 kcal | 238 kcal |
| Fat | 8.7 g | 17 g |
| Saturated fat | 5.4 g | 5 g |
| Sugars | 2.1 g | 0.7 g |
| Salt | 0.6 g | 0.8 g |
| Fiber | 1.2 g | 1 g |
| Protein | 9.4 g | 18 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Celery, Milk, Mustard, Nuts | Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Chapon sauce au vin jaune et morilles has 34% fewer calories (157 kcal vs 238 kcal).
- Chapon sauce au vin jaune et morilles has 49% less fat (8.7 g vs 17 g).
- Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire has 67% less sugar (0.7 g vs 2.1 g).
- Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire has 48% more protein (18 g vs 9.4 g).
- Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire has the better Nutri-Score.
- Only Chapon sauce au vin jaune et morilles lists: Celery, Milk, Mustard, Nuts.
- Only Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire lists: Gluten.
Ingredients
Chapon sauce au vin jaune et morilles
Morceaux de filets de chapon cuits traités en salaison 23,1% (filet de chapon (origine Espagne) 19,6%, eau, dextrose, fécule, sel), pommes de terre cuites 18,4% (pomme de terre, sel), crème fraîche (origine France) (lait) 13,8%, marrons cuits 11,3% (marron 10,4%, eau, sel), céleri (céleri) 8,9%, lait demi-écrémé (lait), beurre doux Charentes-Poitou AOP** (origine France) (lait) 4,1%, vin jaune Côtes du Jura AOC* 3,4%, eau, brisures de morilles 2,1%, échalote, extrait de poulet (eau, morceau de poulet (origine France)), noisette grillée (fruits à coque (noisettes)) 0,8%, farine de riz, ail, sel, persil, poivre blanc, muscade, curcuma. * Appellation d'Origine Contrôlée ** Appellation d'Origine Protégée Présence éventuelle de gluten et moutarde.
Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire
Viande de chapon avec peau 65%, farce au jus de truffe noire aromatisée 29% (dont jos de truffe noire 3%*, *pourcentage exprimé par rapport à la farce) et entourée dune barde de porc 6%, crue. Ingrédients.' Viande de chapon avec peau 65%, viande de dinde avec peau, viande et gras de canard, barde de porc, foie de poulet, eau, chapelure (farine de blé, sel), jus de truffe noire 0,8%, farine de blé, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, sel, fibre de uté, poudre de pggf entier en poudre, sucre, arôme naturel 0,03%. Viande de chapon, de dinde et de canard origine: France.
FAQ
Which is healthier: Chapon sauce au vin jaune et morilles or Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire?
Overall, Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Chapon sauce au vin jaune et morilles has fewer calories: 157 kcal versus 238 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Rôti de Chapon farci au jus de truffe noire has less sugar: 0.7 g versus 2.1 g per 100 g.