Carpaccio de boeuf vs Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo
Overall, Carpaccio de boeuf has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 3.
Carpaccio de boeuf
Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Carpaccio de boeuf | Boulettes kefta, légumes et... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 178 kcal | 156 kcal |
| Fat | 10.4 g | 8.7 g |
| Saturated fat | 1.9 g | 2.4 g |
| Sugars | 0.5 g | 3.9 g |
| Salt | 0.3 g | 0.5 g |
| Fiber | 0.5 g | 2 g |
| Protein | 20 g | 6.1 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | None listed | Crustaceans, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Mustard, Sesame seeds, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo has 12% fewer calories (156 kcal vs 178 kcal).
- Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo has 17% less fat (8.7 g vs 10.4 g).
- Carpaccio de boeuf has 21% less saturated fat (1.9 g vs 2.4 g).
- Carpaccio de boeuf has 86% less sugar (0.5 g vs 3.9 g).
- Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo has 74% more fiber (2 g vs 0.5 g).
- Carpaccio de boeuf has 70% more protein (20 g vs 6.1 g).
- Carpaccio de boeuf has the better Nutri-Score.
- Carpaccio de boeuf is less processed (lower NOVA group).
- Only Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo lists: Crustaceans, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Mustard, Sesame seeds, Soybeans.
Ingredients
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de bœuf pré-mariné 87,4% : viande bovine* France 95%, marinade 5% (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel). Dosettes marinade huile d'olive et basilic 12,6% : huile d'olive vierge extra 41,5%, huile de colza, eau, jus de citron, sel, basilic 0,6%, épices *Issue de bovins nés, élevés, abattus et transformés en France
Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo
FR Pâte orzo cuite 20,5% (eau, semoule de BLÉ dur N (GLUTEN)), préparation frite à base de viande d'agneau, d viande de boeuf et protéine de SOJA 15,4% (viande v d'agneau 5,9% (origine UE), viande bovine 3,5% (1 (origine: France*), eau, protéine de SOJA texturée, (c oignon, huile de tournesol, chapelure (farine de BLÉ u (GLUTEN), sel), fibre de BLÉ (GLUTEN), fécule de pomme z de terre, fibre de pois, sel, ail, cumin, coriandre, paprika e fumé, gingembre, poivre, piment de cayenne), eau, p poivron jaune 11,3%, poivron rouge 11,3%, aubergine w préfrite 7,5% (aubergine, huile de tournesol), crème fr liquide (LAIT), oignon, yaourt maigre en poudre v (contient LAIT) 2,4%, tomate semi-déshydratée, ail, ( purée de tomate double concentré, huile de tournesol, c huile de colza, huile d'olive vierge extra, jus de citron l vert, menthe douce 0,5%, graine de SÉSAME, coriandre, n cumin, farine de manioc, sel, purée de piment, carvi, z acidifiant: acide citrique, fibre de lin, paprika, thym, li origan, poivre. K Peut contenir des traces de: crustacés, ceuf, poissons, n céleri, moutarde, mollusques. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 9
FAQ
Which is healthier: Carpaccio de boeuf or Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo?
Overall, Carpaccio de boeuf has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo has fewer calories: 156 kcal versus 178 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Carpaccio de boeuf has less sugar: 0.5 g versus 3.9 g per 100 g.