Carbonade flamande et röstis de pommes de terre vs Carbonnades flamandes
Overall, Carbonnades flamandes has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 2.
Carbonade flamande et röstis de pommes de terre
Carbonnades flamandes
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Carbonade flamande et röstis... | Carbonnades flamandes |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 134 kcal | 97 kcal |
| Fat | 5.2 g | 2.8 g |
| Saturated fat | 0.9 g | 1.1 g |
| Sugars | 2.6 g | 0.5 g |
| Salt | 1 g | 1.4 g |
| Fiber | 1.7 g | — |
| Protein | 8.2 g | 14 g |
| Additives | 1 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten | Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Carbonnades flamandes has 28% fewer calories (97 kcal vs 134 kcal).
- Carbonnades flamandes has 46% less fat (2.8 g vs 5.2 g).
- Carbonnades flamandes has 81% less sugar (0.5 g vs 2.6 g).
- Carbonade flamande et röstis de pommes de terre has 30% less salt (1 g vs 1.4 g).
- Carbonnades flamandes has 41% more protein (14 g vs 8.2 g).
- Carbonade flamande et röstis de pommes de terre is less processed (lower NOVA group).
- Only Carbonade flamande et röstis de pommes de terre lists: Eggs.
Ingredients
Carbonade flamande et röstis de pommes de terre
Galette de pomme de terre préfrite 37,7% (pomme de terre 32,7%, huile de tournesol, sel, oignon en poudre), viande de boeuf précuite (viande de boeuf 22,6% (origine: France*), sel), eau, oignon 10,3%, bière ambrée 6,9% [eau, malts d'ORGE (GLUTEN), houblons, levure], pain d'épices 2,4% [miel, farine de SEIGLE (GLUTEN), OEUF entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de FROMENT (GLUTEN), cannelle, anis, sel, poudre à lever: carbonates de sodium], cassonade, amidon de maïs, fond de veau [viande de veau et jus de cuisson de veau (origine: France*), sel], sel, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), poivre. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Carbonnades flamandes
Viande de cheval (50% à la mise en oeuvre), eau, amidon modifié, farine de _blé_, 1,2% oignons frits (oignons, huile de palme, farine de _blé_, sel), sel, épaississants : E412 - E415, colorant : E150c; plantes aromatiques et épices, sucre, vinaigre, exhausteur de goût : E621.
FAQ
Which is healthier: Carbonade flamande et röstis de pommes de terre or Carbonnades flamandes?
Overall, Carbonnades flamandes has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Carbonnades flamandes has fewer calories: 97 kcal versus 134 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Carbonnades flamandes has less sugar: 0.5 g versus 2.6 g per 100 g.