Bûche pâtissière cacao vs Bûche pâtissière Poire Caramel
Overall, Bûche pâtissière Poire Caramel has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Bûche pâtissière cacao
Bûche pâtissière Poire Caramel
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bûche pâtissière cacao | Bûche pâtissière Poire Caram... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 437 kcal | 229 kcal |
| Fat | 23 g | 11 g |
| Saturated fat | 12 g | 7.2 g |
| Sugars | 38 g | 26 g |
| Salt | 0.3 g | 0.2 g |
| Fiber | — | 1.2 g |
| Protein | 4 g | 2 g |
| Additives | 20 | 10 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans | Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bûche pâtissière Poire Caramel has 48% fewer calories (229 kcal vs 437 kcal).
- Bûche pâtissière Poire Caramel has 52% less fat (11 g vs 23 g).
- Bûche pâtissière Poire Caramel has 40% less saturated fat (7.2 g vs 12 g).
- Bûche pâtissière Poire Caramel has 32% less sugar (26 g vs 38 g).
- Bûche pâtissière cacao has 50% more protein (4 g vs 2 g).
- Bûche pâtissière Poire Caramel has the better Nutri-Score.
Ingredients
Bûche pâtissière cacao
Sirop de glucose, matières grasses végétales en l'état et hydrogénées (palme, coprah, tournesol, palmiste, en proportion variable), oeufs frais, sucre, farine de blé, amidon de blé, eau, stabilisants : sorbitol, glycérol; émulsifiants : E471, E472b, E477, lécithines de soja, lécithine de tournesol; arômes : café lyophilisé 1% ou cacao en poudre 1,5% ou purée de noisettes 2,7% [noisettes, matières grasses végétales hydrogénées (palme - colza en proportion variable)] ou arôme vanille 0,2% - extrait aromatique - vermicelle chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille) lait écrémé en poudre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel - farine de caroube - protéines de lait - épaississants : gomme xanthane, gomme arabique, pectine - acidifiant : acide citrique - fécule de pomme de terre - sirop de glucose-fructose - amidon de maïs - conservateur : E200 - colorants : E120, E133, E141, E163, E171, E172.
Bûche pâtissière Poire Caramel
Purée de poire sucrée (poire 23%, sucre, eau, acide ascorbique, acide citrique), crème liquide [crème, stabilisant: carraghénanes], poire au sirop en cube (poire 6%, eau, sucre, acidifiant: acide citrique), sucre, eau, caramel au beurre salé 8,2% [sucre, crème liquide (lait), beurre salé (crème de lait, sel), caramel aromatique (sucre, eau), eau, sel, jus de citron], amidon de blé (gluten), sucre glace (contient fécule de pomme de terre), chocolat au lait 1,5% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'œuf (liquide, pasteurisé), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose, pectines, acide citrique), farine de blé [farine de blé, gluten de blé], beurre, chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), gélatine de porc, jus de citron, amande en poudre 0,4%, huile de tournesol, gélifiant: pectines, chapelure (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), beurre de cacao, cacao en poudre alcalinisé, poudres à lever [diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé]. Produit élaboré dans un atelier qui utilise fruits à coque.
FAQ
Which is healthier: Bûche pâtissière cacao or Bûche pâtissière Poire Caramel?
Overall, Bûche pâtissière Poire Caramel has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bûche pâtissière Poire Caramel has fewer calories: 229 kcal versus 437 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bûche pâtissière Poire Caramel has less sugar: 26 g versus 38 g per 100 g.