Bûche Gourmand caramel beurre salé vs Glace
Overall, Glace has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bûche Gourmand caramel beurr... | Glace |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 212 kcal | 75 kcal |
| Fat | 8.8 g | 0.1 g |
| Saturated fat | 7.7 g | 0 g |
| Sugars | 26.5 g | 16 g |
| Salt | 0.3 g | 0.1 g |
| Fiber | 0.2 g | — |
| Protein | 2 g | 0.2 g |
| Additives | 15 | 8 |
| Allergens | Gluten, Milk, Soybeans | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Glace has 65% fewer calories (75 kcal vs 212 kcal).
- Glace has 99% less fat (0.1 g vs 8.8 g).
- Glace has no saturated fat, while Bûche Gourmand caramel beurre salé has 7.7 g.
- Glace has 40% less sugar (16 g vs 26.5 g).
- Bûche Gourmand caramel beurre salé has 90% more protein (2 g vs 0.2 g).
- Glace has the better Nutri-Score.
- Only Bûche Gourmand caramel beurre salé lists: Gluten, Milk, Soybeans.
Ingredients
Bûche Gourmand caramel beurre salé
lait écrémé réhydraté, eau, sucre, sauce au caramel beurre salé 8,4% [sirop de glucose, sucre, eau, caramel au beurre salé 1% (sirop de glucose, lait entier concentr SUcré, beurre salé 0,1%, eau, sucre, sel), lait écrémé concentré, gélifiant : E440, émulsifiant E471, sirop de sucre caramélisé, sel, colorant: E150al, graisse végétale de coprah lactose et protéines de lait, sirop de glucose-fructose, caramel aromatique 3,1% (sucre eau, acidifiant : E330), brisures de crêpe dentelle 2,2% (farine de blé, sucre, beurre concentré 0,08%, huile végétale de tournesol, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge, sel), sirop de glucose, morceaux de biscuit enrobés de beurre de cacao 0,6% (farine de blé, sucre, beurre de cacao, beurre, amidon de blé, eau, noix de coco, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille, poudres à lever E500, E503), émulsifiant : E471, gélifiants : E410, E412, E415, plaquette en chocolat 0,4x (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiants : E322 (soja), E476 colorants: E170, E172), arômes naturels (contient lait), extrait de vanille, colorants: E100 E160b, E150a, fleur de sel de Guérande 0.1%. Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles d'arachides, de fruits à coque et oeuf.
Glace
Bûchettes de sorbet à la mangue et sorbet de cassis, décor de pépites de sucre saveur fraise : eau, sucre, purée de mangue 16,2%, purée de cassis 1,1%, sriop de glucose-fructose, sirop de glucose, gélifiants : E440, E417, E415, jus concentré de citron jaune, colorants : E153, E167, concentré de carotte, protéines de pois hydrolysées, acidifiant : concentré de sureau. Bûchettes de sorbet à la framboise et sorbet au citron, décor de pépites de sucre saveur fraise : eau, sucre, purée de framboise 16,2%, sirop de glucose-fructose, jus de citron jaune à base de concentré 10,7%, arôme naturel de framboise, gélifiants : E410, E412, E415, E440, E417, jus de concentré de sureau, arôme naturel de citron, acidifiant : E330, protéines de pois hydrolysées, colorant : E162, beurre de cacao, sirop de glucose, arôme naturel de fraise et autres arômes naturels.
FAQ
Which is healthier: Bûche Gourmand caramel beurre salé or Glace?
Overall, Glace has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Glace has fewer calories: 75 kcal versus 212 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Glace has less sugar: 16 g versus 26.5 g per 100 g.