Brandade de morue vs Suprêmes au Goût de Crabe
Overall, Brandade de morue has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 3.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brandade de morue | Suprêmes au Goût de Crabe |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 165 kcal | 85 kcal |
| Fat | 11 g | 1 g |
| Saturated fat | 3.4 g | 0.2 g |
| Sugars | 1.7 g | 2.8 g |
| Salt | 0.7 g | 1.5 g |
| Fiber | 1.1 g | 0 g |
| Protein | 9.5 g | 10 g |
| Additives | 0 | 2 |
| Allergens | Fish, Milk | Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Suprêmes au Goût de Crabe has 48% fewer calories (85 kcal vs 165 kcal).
- Suprêmes au Goût de Crabe has 91% less fat (1 g vs 11 g).
- Suprêmes au Goût de Crabe has 94% less saturated fat (0.2 g vs 3.4 g).
- Brandade de morue has 39% less sugar (1.7 g vs 2.8 g).
- Brandade de morue has 55% less salt (0.7 g vs 1.5 g).
- Brandade de morue has 96% more fiber (1.1 g vs 0 g).
- Brandade de morue is less processed (lower NOVA group).
- Only Brandade de morue lists: Milk.
- Only Suprêmes au Goût de Crabe lists: Crustaceans, Eggs, Gluten.
Ingredients
Brandade de morue
Morue salée qualité sans arête* 20,2% [morceau de _cabillaud_ (_poissons_),sel], morue dessalée qualité sans arête* 20,2 % [morceau de _cabillaud_ (_poissons_),sel], purée de pomme de terre 29,6%, pomme de terre cuite (pomme de terre 9,8%, sel), _crème_ liquide pasteurisée (_lait_), huile d'olive vierge extra 6%, eau, _lait_ entier en poudre, flocon de pomme de terre 0,9%, _beurre_ (_lait_), ail, sel, poivre * Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue
Suprêmes au Goût de Crabe
Chair de poisson 38 % (colin d'Alaska et/ou merlu du Pacifique), eau, blanc d'œuf réhydraté, fécules de pomme de terre, sucre, amidon de blé, sel, huile de colza, jaune d'œuf pasteurisé, arômes naturels (crustacés, blé), colorants : extrait de paprika, lycopène de tomate.
FAQ
Which is healthier: Brandade de morue or Suprêmes au Goût de Crabe?
Overall, Brandade de morue has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Suprêmes au Goût de Crabe has fewer calories: 85 kcal versus 165 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Brandade de morue has less sugar: 1.7 g versus 2.8 g per 100 g.