Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées vs Boudin Blanc à l'ancienne Forestier
Overall, Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées
Boudin Blanc à l'ancienne Forestier
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Boudin Blanc Cognac Fine Cha... | Boudin Blanc à l'ancienne Fo... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 242 kcal | 205 kcal |
| Fat | 19 g | 17 g |
| Saturated fat | 7 g | 5.3 g |
| Sugars | 3.7 g | 2.4 g |
| Salt | 1.5 g | 1.4 g |
| Fiber | 0.6 g | 1 g |
| Protein | 12 g | 10 g |
| Additives | 0 | 1 |
| Allergens | Eggs, Milk, Nuts | Eggs, Milk, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has 15% fewer calories (205 kcal vs 242 kcal).
- Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has 11% less fat (17 g vs 19 g).
- Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has 24% less saturated fat (5.3 g vs 7 g).
- Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has 35% less sugar (2.4 g vs 3.7 g).
- Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has 37% more fiber (1 g vs 0.6 g).
- Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées has 17% more protein (12 g vs 10 g).
- Boudin Blanc à l'ancienne Forestier is less processed (lower NOVA group).
- Only Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées lists: Nuts.
- Only Boudin Blanc à l'ancienne Forestier lists: Sulphur dioxide and sulphites.
Ingredients
Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées
Viande de porc 52%, lait frais demi-écrémé pasteurisé 25%, œufs frais pasteurisés, amandes effilées grillées 5%, gras de porc, fécule de pomme de terre, oignons, Cognac Fine Champagne 2.9%, sel, arômes, épice, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Boudin Blanc à l'ancienne Forestier
_Lait_ infusé (_lait_ entier, poireau, carotte, oignon, persil, laurier, thym), viande de porc 19%, viande de dinde 14.5%, gras de porc, _œuf_ entier, champignons forestiers réhydratés 8% (Bolets jaunes, Champignons noirs, Pleurotes, Cèpes), porto rouge modifié (porto rouge (raisins, alcool d'origine viticole, acidifiant : acide tartrique), sel), fécule de pomme de terre, sel, conjonctif de porc, muscade, poivre blanc, boyau naturel de porc. Viande de porc et dinde origine France.
FAQ
Which is healthier: Boudin Blanc Cognac Fine Champagne et Amandes grillées or Boudin Blanc à l'ancienne Forestier?
Overall, Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has fewer calories: 205 kcal versus 242 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Boudin Blanc à l'ancienne Forestier has less sugar: 2.4 g versus 3.7 g per 100 g.