Bœuf bourguignon et pommes de terre vs Boeuf bourguignon
Overall, Bœuf bourguignon et pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.
Bœuf bourguignon et pommes de terre
Boeuf bourguignon
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bœuf bourguignon et pommes d... | Boeuf bourguignon |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | b |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 77 kcal | 60 kcal |
| Fat | 1.3 g | 1.9 g |
| Saturated fat | 0.3 g | 0.4 g |
| Sugars | 1.1 g | 1.4 g |
| Salt | 0.6 g | 0.6 g |
| Fiber | 1.2 g | 1.3 g |
| Protein | 7.1 g | 4.6 g |
| Additives | 4 | 9 |
| Allergens | Gluten, Sulphur dioxide and sulphites | Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Boeuf bourguignon has 22% fewer calories (60 kcal vs 77 kcal).
- Bœuf bourguignon et pommes de terre has 32% less fat (1.3 g vs 1.9 g).
- Bœuf bourguignon et pommes de terre has 35% more protein (7.1 g vs 4.6 g).
- Bœuf bourguignon et pommes de terre has the better Nutri-Score.
- Only Bœuf bourguignon et pommes de terre lists: Gluten.
Ingredients
Bœuf bourguignon et pommes de terre
Pommes de terre 33%, viande de bœuf saumurée précuite 25% [viande de bœuf (origine UE) 20%, eau, amidon modifié de tapioca, sel], eau, carottes 12%, vin rouge 3,3% (raisins, conservateurs : sulfites, régulateur d'acidité : acide tartrique [L(+)-]), farine de _blé_, huile de colza, concentré de tomate, colorant : caramel ordinaire, ail déshydraté, fécule de manioc, sel, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, sucre, oignon déshydraté, oignon, thym, laurier, persil. Peut contenir des traces d'œufs, moutarde et poissons.
Boeuf bourguignon
Pommes de terre 22% (dont conservateur : DISULFITE de sodium) , viande bovine traitée en salaison et précuite 20% (viande bovine 15,3%, eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : carraghénanes), eau, carottes 18%, vin rouge 8% [raisins, conservateurs : anhydride sulfureux (contient SULFITES), SULFITE acide de potassium], oignons 7%, huile de colza, amidon modifié de maïs, double concentré de tomates, colorant : caramel ordinaire, sel, cacao maigre en poudre, gélifiants : gomme guar et gomme xanthane, sucre, arôme naturel d'oignon, arôme naturel de thym, poivre, arôme naturel d'ail, arôme naturel de laurier. Traces éventuelles de céleri. Élaboré à partir de viande bovine origine France. Pourcentages exprimés par rapport au poids net total.
FAQ
Which is healthier: Bœuf bourguignon et pommes de terre or Boeuf bourguignon?
Overall, Bœuf bourguignon et pommes de terre has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Boeuf bourguignon has fewer calories: 60 kcal versus 77 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bœuf bourguignon et pommes de terre has less sugar: 1.1 g versus 1.4 g per 100 g.