Blanquette de veau et riz complet vs Blanquette de veau aux girolles
Overall, Blanquette de veau et riz complet has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Blanquette de veau et riz complet
Blanquette de veau aux girolles
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Blanquette de veau et riz co... | Blanquette de veau aux girol... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 91 kcal | 126 kcal |
| Fat | 3.1 g | 8 g |
| Saturated fat | 1 g | 3.3 g |
| Sugars | 1.2 g | 1.8 g |
| Salt | 0.8 g | 1.3 g |
| Fiber | 1.3 g | — |
| Protein | 6.5 g | 10 g |
| Additives | 0 | 5 |
| Allergens | Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Celery, Gluten, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Blanquette de veau et riz complet has 28% fewer calories (91 kcal vs 126 kcal).
- Blanquette de veau et riz complet has 61% less fat (3.1 g vs 8 g).
- Blanquette de veau et riz complet has 70% less saturated fat (1 g vs 3.3 g).
- Blanquette de veau et riz complet has 33% less sugar (1.2 g vs 1.8 g).
- Blanquette de veau et riz complet has 37% less salt (0.8 g vs 1.3 g).
- Blanquette de veau aux girolles has 35% more protein (10 g vs 6.5 g).
- Only Blanquette de veau et riz complet lists: Sulphur dioxide and sulphites.
- Only Blanquette de veau aux girolles lists: Celery, Gluten, Soybeans.
Ingredients
Blanquette de veau et riz complet
Eau, sauté de veau précuit 20% (veau origine : UE, eau. amidon, sel), carottes 12%, champignons de Paris 8,2%. riz rond complet 7,5%, oignons 6,3%, vin blanc (sulfites). crème fraiche (lait), fromage blanc (lait, crème ferments (dont lait), coagulant microbien), amidon, arôme naturel, huile de tournesol, pulpe d'ail (ail, sel), plantes aromatiques (dont thym 0,07%, laurier 0,02%), poivre.
Blanquette de veau aux girolles
Sauté de veau assaisonné [sauté de veau 47%, eau, sel, épaississant : amidon modifié (E1422), sucre, poivre), sauce [eau, crème fraîche, fond blanc de volaille [sirop de glucose, sel, farine de blé, poule (graisse de poule, viande de poule), arôme, oignon, extrait de poireau et de céleri, extraits d'épices et de plantes aromatiques) épaississant: amidon modifié (E1422), arômes, exhausteurs de goût : glutamate monosodique et inosinate disodique (dérivé de blé et de soja), sel, poivre], girolles saumurées [girolles 2,3 %, eau, sel, acidifiant : acide citrique), oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol).
FAQ
Which is healthier: Blanquette de veau et riz complet or Blanquette de veau aux girolles?
Overall, Blanquette de veau et riz complet has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Blanquette de veau et riz complet has fewer calories: 91 kcal versus 126 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Blanquette de veau et riz complet has less sugar: 1.2 g versus 1.8 g per 100 g.