1898 Boeuf Bourguignon vs Bœuf Bourguignon Mitonné au Vin de Bourgogne
Overall, 1898 Boeuf Bourguignon has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 2.
1898 Boeuf Bourguignon
Bœuf Bourguignon Mitonné au Vin de Bourgogne
Nutrition per 100 g
| Nutrient | 1898 Boeuf Bourguignon | Bœuf Bourguignon Mitonné au... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 61 kcal | 90 kcal |
| Fat | 1 g | 2.1 g |
| Saturated fat | 0.5 g | 0.8 g |
| Sugars | 1.8 g | 1.1 g |
| Salt | 0.9 g | 1.1 g |
| Fiber | 1.7 g | 0.2 g |
| Protein | 5.8 g | 13 g |
| Additives | 2 | 7 |
| Allergens | Gluten, Milk, Sulphur dioxide and sulphites | Gluten, Sulphur dioxide and sulphites |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- 1898 Boeuf Bourguignon has 32% fewer calories (61 kcal vs 90 kcal).
- 1898 Boeuf Bourguignon has 52% less fat (1 g vs 2.1 g).
- 1898 Boeuf Bourguignon has 38% less saturated fat (0.5 g vs 0.8 g).
- Bœuf Bourguignon Mitonné au Vin de Bourgogne has 39% less sugar (1.1 g vs 1.8 g).
- 1898 Boeuf Bourguignon has 91% more fiber (1.7 g vs 0.2 g).
- Bœuf Bourguignon Mitonné au Vin de Bourgogne has 55% more protein (13 g vs 5.8 g).
- 1898 Boeuf Bourguignon has the better Nutri-Score.
- Only 1898 Boeuf Bourguignon lists: Milk.
Ingredients
1898 Boeuf Bourguignon
Eau, viande de bœuf traitée en salaison et précuite 23% (viande de bœuf (origine UE), eau, sel, stabilisant : triphosphates), pommes de terre 18%, carottes 17%, vin rouge 7%, triple concentré de tomate, amidon modifié, échalotes, farine de _BLÉ_ oignons déshydratés, sel, arômes naturels, extrait de malt d'_ORGE_, épice. Peut contenir des traces de: _œuf_, _lait_, _céleri_, _moutarde_.
Bœuf Bourguignon Mitonné au Vin de Bourgogne
Viande bovine origine France 49,8 %, eau, vin rouge de Bourgogne 11 % (contient sulfites), oignons 3,8 %, tomates pelées concassées au jus (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), champignons de Paris 2 %, carottes 2 %, lardons fumés 1,3 % (poitrine de porc, sucre, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : ascorbate de sodium - nitrite de sodium), amidon transformé de maïs, sel, sucre, bouillon de veau, dextrose, farine de blé, arômes, sucre caramélisé, conservateur : acétates de sodium, fibre végétale de bambou et de pomme de terre, fécule de pomme de terre, antioxydants : acide ascorbique - acide citrique - extrait de romarin, persil, ail, thym, laurier, matière grasse de veau, maltodextrine de pomme de terre, extraits de levure, légumes en poudre (oignon, betterave rouge, tomate), jus concentré de carotte, poudre de cacao, huile de tournesol.
FAQ
Which is healthier: 1898 Boeuf Bourguignon or Bœuf Bourguignon Mitonné au Vin de Bourgogne?
Overall, 1898 Boeuf Bourguignon has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
1898 Boeuf Bourguignon has fewer calories: 61 kcal versus 90 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bœuf Bourguignon Mitonné au Vin de Bourgogne has less sugar: 1.1 g versus 1.8 g per 100 g.