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Italian meat products
1,319 Italian meat products products average 233 kcal, 0.4 g of sugars and 22.5 g of protein per 100 g. 7% of graded products rate Nutri-Score A or B. 76% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Naturals - Jambon cuit superieur (0 g per 100 g)
Parma ham 175Hams of San Daniele 40Finocchiona 4Cotechino modena 2Culatello di zibello 1Prosciutto toscano 1
d Prosciutto arrosto
218
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e Salame spianata romana
301
kcal
22
Fat g
0.4
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e Cubetti di cotto
153
kcal
9.9
Fat g
0.5
Sugar g
3.3
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e Prosciutto toscano dop
238
kcal
14.8
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 28.4 g protein
e Prosciutto cotto
129
kcal
4.1
Fat g
0.5
Sugar g
4.2
Salt g
per 100 g · 23 g protein
c Spalla cotta
96
kcal
3.5
Fat g
1
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 12 g protein
e Lardo stagionato delle Alpi
732
kcal
80
Fat g
0
Sugar g
2.8
Salt g
per 100 g · 2.3 g protein
e ‘nduja di spilinga
531
kcal
51.7
Fat g
0.7
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 9.2 g protein
e Zampone solo carne italiana
315
kcal
25
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 23 g protein
d Petto di pollo
91
kcal
1.3
Fat g
0.5
Sugar g
2.1
Salt g
per 100 g · 18 g protein
e Bresaola
162
kcal
3.3
Fat g
0.5
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 32 g protein
d Prosciutto arrosto
218
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 22 g protein
b Arrosto di arrista
149
kcal
4.9
Fat g
0.4
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 23.6 g protein
e Mortadella
290
kcal
26
Fat g
0.1
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e Salame Milano
370
kcal
26.5
Fat g
0
Sugar g
2.4
Salt g
per 100 g · 25.5 g protein
e Lardo
800
kcal
88
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 1.3 g protein
d Arrosto di tacchino
89
kcal
1.8
Fat g
0.1
Sugar g
2.2
Salt g
per 100 g · 15 g protein
e Prosciutto di parma
267
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
4.6
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e Bresaola
159
kcal
2.7
Fat g
0.3
Sugar g
3.7
Salt g
per 100 g · 33 g protein
d Cotechino cotto Salumificio MEC Palmieri SpA
268
kcal
20
Fat g
0
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e Bresaola rosa dell’angelo
146
kcal
2.7
Fat g
0
Sugar g
3.9
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d Cotechino Modena IGP
304
kcal
24
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e Saucisson des Abruzzes
342
kcal
26
Fat g
1
Sugar g
3.9
Salt g
per 100 g · 26 g protein
d Bella
92
kcal
1.1
Fat g
0
Sugar g
3.2
Salt g
per 100 g · 20 g protein