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Italian meat products
1,319 Italian meat products products average 233 kcal, 0.4 g of sugars and 22.5 g of protein per 100 g. 7% of graded products rate Nutri-Score A or B. 76% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Naturals - Jambon cuit superieur (0 g per 100 g)
Parma ham 175Hams of San Daniele 40Finocchiona 4Cotechino modena 2Culatello di zibello 1Prosciutto toscano 1
e Guanciale stagionato
622
kcal
63
Fat g
0.3
Sugar g
2.3
Salt g
per 100 g · 13 g protein
e Crudodolce
256
kcal
16
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e Saucisson Nostrano
337
kcal
25
Fat g
0
Sugar g
4.2
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e Prosciutto di carpegna dop
284
kcal
19
Fat g
0
Sugar g
5.4
Salt g
per 100 g · 28 g protein
c Prosciutto cotto alta qualità
114
kcal
3
Fat g
0.7
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 20.6 g protein
e Negronetto
384
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
3.9
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e Porchetta arrosto
276
kcal
20
Fat g
0
Sugar g
2.4
Salt g
per 100 g · 24 g protein
e Mortadella
293
kcal
25
Fat g
1
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 16 g protein
d Gran arristo alle erbe
257
kcal
21
Fat g
0
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 17 g protein
e Salumeria del corso Novecento
311
kcal
25
Fat g
0.5
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 21 g protein
e Parmaschinken
256
kcal
16
Fat g
0
Sugar g
4.8
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e Carpaccio di carne bovina Angus
170
kcal
4.8
Fat g
0.8
Sugar g
4.3
Salt g
per 100 g · 31 g protein
c Arrosto di tacchino
92
kcal
1.2
Fat g
0.6
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
b Chiavennasca
157
kcal
3
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 32 g protein
d Rindercarpaccio Carne Salada
92
kcal
1.1
Fat g
0
Sugar g
3.2
Salt g
per 100 g · 20 g protein
e Prosciutto Amatticiano IGP
268
kcal
16
Fat g
0
Sugar g
4.8
Salt g
per 100 g · 31 g protein
d Petto di Tacchino al Forno
90
kcal
0.8
Fat g
0.8
Sugar g
2.3
Salt g
per 100 g · 18 g protein
Prosciutto cotto
158
kcal
9
Fat g
0.6
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 19 g protein
d Bresaola
169
kcal
5
Fat g
0.3
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d Cotechino cotto
250
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 22 g protein
d Bresì
156
kcal
3.7
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 30 g protein
e Salsiccia curva dolce
392
kcal
30.3
Fat g
1
Sugar g
4.6
Salt g
per 100 g · 27.1 g protein
e Salame milano
357
kcal
29
Fat g
0
Sugar g
3.8
Salt g
per 100 g · 24 g protein
e Prociutto di san daniele
247
kcal
15
Fat g
0
Sugar g
4.8
Salt g
per 100 g · 28 g protein