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Italian cheeses
470 Italian cheeses products average 337 kcal, 0.7 g of sugars and 22.1 g of protein per 100 g. 1% of graded products rate Nutri-Score A or B. 9% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Biraghini snack (0 g per 100 g)
Grana Padano 1,451Ricotta 577Stracchino 405Scamorza 267Asiago 138Robiola 103Taleggio 19Piave 4Squacquerone di romagna 3Toma piemontese 2Quartirolo lombardo 1Caciocavallo silano 1Tomino 1
d Formaggio dobbiaco
356
kcal
28
Fat g
0
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 26 g protein
d Asiago
366
kcal
30
Fat g
0.4
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d Stracciatella
247
kcal
23
Fat g
1.5
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 9 g protein
c Primosalino
219
kcal
16
Fat g
1.9
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
d Quartirolo Lombardo dop
296
kcal
24
Fat g
0.5
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d Vastedda dop del belice
321
kcal
24.6
Fat g
1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d Taleggio DOP
312
kcal
26
Fat g
0.5
Sugar g
2.1
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e Treccina di mozzarella
403
kcal
28
Fat g
0.2
Sugar g
5
Salt g
per 100 g · 37 g protein
e Bustaffa
455
kcal
48
Fat g
4
Sugar g
10
Salt g
per 100 g · 8 g protein
d Nobile italiano
390
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d Montasio DOP
400
kcal
32
Fat g
0.6
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 26 g protein
d Castel magno
286
kcal
26
Fat g
0.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 12 g protein
c Primosalino Biodinamico
219
kcal
16
Fat g
1.9
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
d Pétale de parmesan
407
kcal
31
Fat g
0
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 32 g protein
c Tomini
319
kcal
27
Fat g
0.4
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d Squacquerone di romagna dop
226
kcal
19
Fat g
1.7
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 12 g protein
d Quartirolo Lombardo DOP
288
kcal
24
Fat g
3
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d Montasio DOP
456
kcal
39
Fat g
0.5
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 27 g protein
d Stracchino
289
kcal
25
Fat g
1.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 14 g protein
d Montasio
456
kcal
39
Fat g
0
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 27 g protein
c Grigliata di tomnini
325
kcal
27
Fat g
0.6
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 20 g protein
d Montasio Dop
400
kcal
32
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 26 g protein
c Scamorzine
308
kcal
23
Fat g
0.7
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d Provola
275
kcal
21
Fat g
0.5
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 21 g protein