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Cured hams
483 Cured hams products average 232 kcal, 0.4 g of sugars and 27.2 g of protein per 100 g. 1% of graded products rate Nutri-Score A or B. 40% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Snello prosciutto crudo (0 g per 100 g)
e Prosciutto crudo
260
kcal
15
Fat g
0.4
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 30 g protein
e Prosciutto crudo San Pietro
235
kcal
13
Fat g
0.5
Sugar g
4.9
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e Prosciutto crudo
237
kcal
13.8
Fat g
0.5
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 27 g protein
e Prosciutto crudo
377
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
6.3
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e Prosciutto crudo
206
kcal
10
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 29 g protein
a Prosciutto crudo
162
kcal
5.5
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e Jambon cru
235
kcal
13
Fat g
0
Sugar g
4.9
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e Prosciutto Crudo
213
kcal
12.1
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 25.5 g protein
e Prosciutto crudo del Mendrisiotto
289
kcal
17
Fat g
0
Sugar g
5
Salt g
per 100 g · 34 g protein
e Prosciutto Crudo
290
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
14
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e Prosciutto Crudo
230
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e Prosciutto Crudo
220
kcal
11
Fat g
0
Sugar g
5.9
Salt g
per 100 g · 30 g protein
e Prosciutto crudi
230
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 26 g protein
a Prosciutto crudo
158
kcal
5.5
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 27 g protein
e Culatta stagionata con cotenna
300
kcal
20
Fat g
0
Sugar g
3.8
Salt g
per 100 g · 30 g protein
e Prosciutto crudo
208
kcal
12
Fat g
0
Sugar g
5.8
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e Prosciutto Crudo Stagionato
223
kcal
9.2
Fat g
0
Sugar g
6.5
Salt g
per 100 g · 35 g protein
e Prosciutto crudo
230
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 25.5 g protein
e Prosciutto crudo stagionato
368
kcal
28
Fat g
0.5
Sugar g
6.3
Salt g
per 100 g · 29 g protein
e Prosciutto crudo
213
kcal
12.1
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 25.5 g protein
e Prosciutto crudo nazionale
294
kcal
17
Fat g
0
Sugar g
5.6
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e Prosciutto crudo
229
kcal
13
Fat g
0.5
Sugar g
4.6
Salt g
per 100 g · 28 g protein
e Prosciutto crudo
232
kcal
12.8
Fat g
0.1
Sugar g
5
Salt g
per 100 g · 29.1 g protein
e Prosciutto crudo
230
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
6
Salt g
per 100 g · 26 g protein