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Vallelata
27 Vallelata products average 224 kcal, 1.2 g of sugars and 14.5 g of protein per 100 g. 0% of graded products rate Nutri-Score A or B. 20% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Vallelata Fior di Latte (0.1 g per 100 g)
Mozzarella 2,252Cheese spreads 1,173Mozzarella di Bufala Campana 598Ricotta 576Stracchino 405Buffalo mozzarella 291Cow mozzarella 199Cow burrata 100Bocconcini di mozzarella 5
c NOVA 3 Vallelata Fior di Latte
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c NOVA 3 Ricottine fresche nostrane
164
kcal
12
Fat g
4.5
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 8 g protein
c Ricotta Classica
164
kcal
12
Fat g
4.5
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 8 g protein
d NOVA 3 Stracchino cremoso
306
kcal
27
Fat g
1.9
Sugar g
0.9
Salt g
per 100 g · 13 g protein
d NOVA 3 Bocconcini ripieni con crema di latte
265
kcal
23
Fat g
2
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 12 g protein
c Mozzarella fresca
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Mozzarella fresca
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Cuor di ricotta
164
kcal
12
Fat g
4.5
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 8 g protein
c Bocconcini di mozzarella fresca
225
kcal
17
Fat g
0.2
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Vallelata
225
kcal
17
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Mozzarella Di Latte Di Bufala
285
kcal
25
Fat g
1
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 14 g protein
c NOVA 3 Mozzarella fior di latte
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c NOVA 3 Mozzarella Vallelata
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
d NOVA 4 Vallelata - Mozzarella di Bufala Campana DOP
271
kcal
24
Fat g
0.4
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 13 g protein
c Mozzarella fior di latte Vallelata x3
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Mozzarella fresca
225
kcal
17
Fat g
0.2
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Fior di Latte
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
Scamorza vallelata fresca grammi 180
296
kcal
22
Fat g
0.1
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 23 g protein
d NOVA 3 Burrata Vallelata
256
kcal
24
Fat g
2
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 8 g protein
d NOVA 4 Mozzarella di bufala campana D.O.P.
271
kcal
24
Fat g
0.4
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 13 g protein
c Mozzarella fiordilatte
214
kcal
16
Fat g
0.3
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Mozzarella fresca
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Fior di latte
216
kcal
16
Fat g
0.1
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Ricotta fresca
164
kcal
12
Fat g
4.5
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 8 g protein