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Bourgain et fils
24 Bourgain et fils products average 195 kcal, 0.4 g of sugars and 14.8 g of protein per 100 g. 5% of graded products rate Nutri-Score A or B. 20% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Filets de harengs fumés (0 g per 100 g)
Groceries 59,922Salted spreads 1,439Preparations made from fish meat 988Mackerel fillets 925Smoked salmons from farming 868Fish soups 677Herring fillets 394Canned herrings 243Salmon rillettes 194Mackerel rillettes 174Smoked mackerels 148Salmons from farming 99
d NOVA 3 Filets de harengs fumés
165
kcal
10.1
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
e NOVA 3 Filets de maquereaux fumés au poivre
211
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
3.7
Salt g
per 100 g · 20.4 g protein
d NOVA 3 Filet de Maquereaux Fumés Provençale
275
kcal
20.7
Fat g
0
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 20.6 g protein
d NOVA 3 Filets de hareng séchés et fumés doux au feu de bois
165
kcal
10.9
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
a NOVA 4 Soupe de poisson
33
kcal
0.7
Fat g
0.7
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 5.6 g protein
d NOVA 3 Saumon fumé Norvégien
190
kcal
10.8
Fat g
0
Sugar g
2.9
Salt g
per 100 g · 21.5 g protein
c NOVA 4 Filet de maquereau
260
kcal
20.5
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 18.9 g protein
NOVA 3 Filets de Haddock fumé
74
kcal
0.3
Fat g
0
Sugar g
3.5
Salt g
per 100 g · 18.6 g protein
e Filets de harengs fumés à l'huile
175
kcal
12
Fat g
0
Sugar g
3.9
Salt g
per 100 g · 16 g protein
e Rilettes de Maquereaux fumés aux tomates séchées
239
kcal
19
Fat g
2.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 13 g protein
d Rillettes de haddock fumé au whisky
181
kcal
12
Fat g
0.7
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 16 g protein
e Filets de harengs fumes doux en cheminee
165
kcal
10.9
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
e Filets de Hareng fumés doux
165
kcal
10.9
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
e NOVA 3 Coupes de saumon fumé
146
kcal
9.3
Fat g
0
Sugar g
24.6
Salt g
per 100 g · 15.4 g protein
e NOVA 3 Filets de maquereaux fumés au poivre
211
kcal
14
Fat g
0
Sugar g
3.7
Salt g
per 100 g · 9 g protein
d NOVA 1 Saumon de l'Atlantique (d'Elevage)
147
kcal
6.9
Fat g
0
Sugar g
2.5
Salt g
per 100 g · 21.3 g protein
e NOVA 3 Filets de harengs fumés
165
kcal
10.9
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
d NOVA 4 Rillettes de Saumon fumé, Citron et Basilic
213
kcal
15
Fat g
1.6
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 16 g protein
e NOVA 3 Filets de Maquereaux fumés aux oignons
238
kcal
16
Fat g
0.9
Sugar g
4.1
Salt g
per 100 g · 20.6 g protein
d Rillettes de hareng fumés à la moutarde à l'ancienne
223
kcal
18
Fat g
0.7
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 9.9 g protein
e Sauce Rouille
504
kcal
53
Fat g
0.5
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 2.9 g protein
NOVA 3 Filets de Maquereaux fumés Provençale
Nutrition data not available
d Composition gourmande de Surimi et crabe
250
kcal
21.6
Fat g
1
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 6.7 g protein
Velouté de saumon fumé
94
kcal
7
Fat g
1.5
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 4.7 g protein