View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Wild salmon
Wild salmon by Deluxe provides 228 kcal per 100 g, with 0.3 g of sugars and 10.9 g of protein. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). Contains: fish, gluten, milk, mustard.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g |
|---|---|
| Calories | 228 kcal |
| Total fat | 13.5 g |
| Saturated fat | 5.2 g |
| Carbohydrates | 15.3 g |
| Total sugars | 0.3 g |
| Added sugars | 0.2 g |
| Protein | 10.9 g |
| Salt | 0.4 g |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values).
Ingredients
consumeren. Roze zalm (BE: Roze Pacific zalm) (Oncorhynchus gorbuscha) gevangen met kieuwnetten en soortgelijke netten, ringnetten en kruisnetten of haken en lijnen in het noordoostelijk deel van de Stille Oceaan (FAO nr. 67). O www.lidl.nl/verantwoordelijkheid/www.lidl.be @Saumon rose du Pacifique découpé à partir de blocs et crème à l'aneth dans une pâte feuilletée, pratiquement sans arêtes*, surgelé, Ingrédient 39% pâte feuilletée (farine de blé, préparation de graisses (huile de palme, huile de colza, sel, arôme naturel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras**; acidifiant: acide citrique; vitamine A), eau, sel), 37% saumon rose (poisson), eau, fromage frais (lait, crème (lait), sel, ferments lactiques), lait, Cheddar (lait), amidon de maïs, 0,7% crème (lait), oignons, farine de blé, beurre , sel, 0,14% aneth, ail, graines de moutarde, poivre blanc, (lait), jaune d'œuf* ** extrait de levure, lactose (lait), curcuma, oignon en poudre, sirop de glucose, huile de colza, livèche, noix de muscade, extrait de romarin. * *drorigine végétale. ** *issus de poules élevées en plein air. *Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exeptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Conseil de préparation: Au four: ne pas décongeler avant cuisson. Préchauffer le four à 2000C (four à chaleur tournante.' 1800C). Disposer la pâte feuilletée au saumon sur une plaque de cuisson et cuire pendant 50 à 55 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Conservation: Compartiment à glaçons (-60C): 3-4jours; ** - Congélateur(-120C): 2 semaines ; (-180C): Non ouvert,
- Allergens
- FishGlutenMilkMustard
Additives 3
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Sold in
- France
- Barcode
- 20983321
Prices reported by shoppers
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Frequently asked questions
How many calories are in Wild salmon?
Wild salmon contains 228 kcal per 100 g.
How much sugar is in Wild salmon?
Wild salmon has 0.3 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.
Is Wild salmon healthy?
It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Wild salmon vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Wild salmon contain?
According to the label data it contains: Fish, Gluten, Milk, Mustard. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 21, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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