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Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à…
NOVA 4
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View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de St-Jacques*.
Tourte aux noix de Saint-Jacques*, surgelée (*Espèce et origine des noix : Zygochlamys patagonica : Argentine (A) ; Chlamys opercularis : Royaume-Uni (E), Féroé (F), France (D) ; Irlande (G).).
Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de St-Jacques*. by La compagnie artique is listed in the Tartes feuilletes category. That is 71% less sugar than the average product in this category. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It comes in a 400 g pack. Contains: crustaceans, eggs, gluten, milk.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g | Category avg |
|---|---|---|
| Total sugars | 1 g | 3.4 −71% |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 11 Tartes feuilletes products on Foodmetria. Values are for the prepared product.
Compared with other tartes feuilletes
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
Pâte feuilletée 50 % : farine de blé, eau, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant mono-et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), sel, protéines de blé enzymes: protéase, œuf, poudre de lait entier. Garniture 50 % noix de Saint-Jacques* 25 %, crème fraîche fluide légère 15.8 %, eau, carotte jaune 9,3 %, champignon 5,6 %, carotte 4,5 % oignon 4,6 %, poireau 4,6 %, vin blanc 4,6 %, amidons transformés de mais, beurre, poudre de lait écrémé, farine de blé, arômes naturels (contient crustacés, sel, persil, algue dulse déshydratée, curcuma. Les pourcentages sont exprimes sur la pâte feuilletée et sur la garniture.
- Allergens
- CrustaceansEggsGlutenMilk
Additives 4
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Quantity
- 400 g
- Labels & certifications
- Produced in Brittany
- Sold in
- France
- Barcode
- 3289474002179
Prices reported by shoppers
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Frequently asked questions
How much sugar is in Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de St-Jacques*.?
Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de St-Jacques*. has 1 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.
Is Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de St-Jacques*. healthy?
It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de St-Jacques*. vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Tourte composée d'une pâte feuilletée crue garnie d'une préparation à base de noix de St-Jacques*. contain?
According to the label data it contains: Crustaceans, Eggs, Gluten, Milk. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated March 13, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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