View full-size photo · Photo: Open Food Facts contributors, CC BY-SA
Tortenguß klar
Tortenguß klar by Backfee is listed in the Cake mixes category. It is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It comes in a 12g pack.
Ingredients
Stärke, Geliermittel: Carrageen; Stabilisator. Kaliumchlorid; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate. Durchschnittliche pro Nährwerte (unzubereitet) 100 g Zubereitung: KORREL Brennwert 1269 kJ/299 kcal 1. Den Inhalt des Beutels mit 2 gestri - 0,0 g chenen EL (30 g) Zucker in einem Kochtopf mischen und mit 250ml kaltem Wasser oder verdünntem 0,0 g| Fruchtsaft glatt rühren. 2. Die Flüs - 72,1 g sigkeit unter Rühren zum Kochen bringen. 3. Den Tortenguss gut1 Mi - 3,7 g nute abkühlen lassen, dann nach und nach auf der mit Obst belegten Torte verteilen. Die Torte erst nach <0,5 g völligem Erkalten des Tortengusses 0,03 g (ca. 15-20 Minuten) anschneiden. 4,4 g Fett davon: - gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon: - Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 4226 0899 Outdruck Beutelrand E5682709
Additives 3
Overexposure risk is based on EFSA evaluations as recorded by Open Food Facts.
Product details
- Quantity
- 12g
- Sold in
- Germany
- Barcode
- 42260899
Prices reported by shoppers
Loading prices…
Frequently asked questions
Is Tortenguß klar healthy?
It is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated January 18, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
Reviews
Compare & rankings
Healthier alternatives
Best in category →Same category, meaningfully better on at least one measure and no worse on the others. Each card shows what improves.
NOVA 3 
NOVA 3 
NOVA 3 
NOVA 3 More cake mixes
View all →
e NOVA 4 
e NOVA 4 
NOVA 4 
NOVA 4 
NOVA 4 More from Backfee
View all →
NOVA 1 
e NOVA 2 
e NOVA 4 
e NOVA 4 
e NOVA 4 
d NOVA 1