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Saumon Gourmet Selection
Saumon Gourmet Selection provides 185 kcal per 100 g, with 0.1 g of sugars and 21 g of protein. That is 80% less sugar than the average product in this category. Its Nutri-Score is E. It is listed in the Smoked salmons category and comes in a 2 x 75 g pack. Contains: fish.
Nutrient levels per 100 g
Levels use UK front-of-pack reference thresholds.
Nutrition facts
| Nutrient | Per 100 g | Category avg |
|---|---|---|
| Calories | 185 kcal | 192 |
| Total fat | 11 g | 11.4 |
| Saturated fat | 1.5 g | 2.2 −31% |
| Carbohydrates | 0.1 g | 1 −90% |
| Total sugars | 0.1 g | 0.5 −80% |
| Protein | 21 g | 21.5 |
| Salt | 3.4 g | 2.9 +17% |
*% Daily Value for 100 g, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 3473 Smoked salmons products on Foodmetria.
Compared with other smoked salmons
Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.
Ingredients
Sauvage constitue une spécialité de saumon de qualité pour les adeptes du poisson en fines tranches. Ingrédients: Saumon", sel, fumée. Salmo salar élevé en Norvège. Salmone affumicato norvegese (Salmo salar) a fette, 75 g salmone affumicato è una vera prelibatezza. A questo scopo il miglior salmone norvegese viene affumicato a freddo lentamente a 28 °C con legno di faggio. Prima dell'affumicatura i filetti di salmone fresco vengono cosparsi di sale. Durante il processo di maturazione Successivo il sale penetra lentamente nel filetto. Questo permette di sviluppare appieno il sapore delicato in modo che il filetto conservi la sua consistenza di prima qualità. Quindi il salmone affumicato viene accuratamente tagliato in tenere fette. Ingredienti: Salmone', sale, fumo. Salmo salar allevato in Norvegia. raison de sa faible teneur naturelle en matières grasses et de la consistance du filet. La finesse du goût est mise en avant par un fumage court et délicat au bois de hêtre. Le saumon sauvage mature ensuite dans une marinade à l'aneth fraîche. Les durées de maturation et de fumage sont individuellement adaptés à la constitution naturelle du Sockeye et sont strictement gardées secrètes par nos maîtres fumeur. Ingrédients: Saumon rouge du Pacifique', sel, sucre, aneth, fumée. SOncorhynchus nerka pêché aux filets maillants et filets similaires (A) oux filets tournants et filets soulevés (B) dans le nord-est du Pacifique (FAO n° 67). Type de pêche exacte: voir mention à côté du numéro de lot. Sockeye Gravad - Salmone rosso (Oncorhynchus nerka) affumicato e marinato, a fette, 75 g Il salmone selvaggio rappresenta per gli appassionati di pesce una specialità selezionata grazie al suo basso contenuto di grassi o naturale e all'eccellente consistenza del filetto. Il sapore naturale e delicato viene sottolineato dalla lenta affumicatura a freddo con legno di faggio. Infine il salmone selvaggio viene fatto maturare in una marinata di aneto fresco. I tempi di maturazione e di affumi - catura vengono adattati individualmente alle caratteristiche del salmone Sockeye e sono un segreto gelosamente custodito dal nostro maestro affumicatore. Ingredienti: Salmone rosso, sale, zucchero, aneto, fumo. Oncorhynchus nerka pescato nell'Oceano Pacifico Nord orientale zona FAO 67 con reti da imbrocco e reti analoghe (A) o reti da circuizione e reti da raccolta (B). Metodo di pescato esatta: vedere la sigla stampigliata accanto al numero di lotto. Unter atmc prot in Durchschnittliche Nährwerte/ Vale
- Allergens
- Fish
Product details
- Quantity
- 2 x 75 g
- Sold in
- United States
- Barcode
- 4010871009527
Prices reported by shoppers
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Frequently asked questions
How many calories are in Saumon Gourmet Selection?
Saumon Gourmet Selection contains 185 kcal per 100 g.
How much sugar is in Saumon Gourmet Selection?
Saumon Gourmet Selection has 0.1 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.
Is Saumon Gourmet Selection healthy?
It has a Nutri-Score of E (A is best, E is worst). Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.
Is Saumon Gourmet Selection vegan?
Based on its ingredient list, it is not vegan.
What allergens does Saumon Gourmet Selection contain?
According to the label data it contains: Fish. Recipes change — always check the package label.
Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated April 11, 2021. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.
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