Succès au citron vs Succès aux noix
Overall, Succès aux noix has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Succès au citron | Succès aux noix |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 355 kcal | 400 kcal |
| Fat | 21 g | 23 g |
| Saturated fat | 9.8 g | 8.1 g |
| Sugars | 29 g | 32 g |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g |
| Fiber | 1.1 g | 2.5 g |
| Protein | 6.9 g | 9.7 g |
| Additives | 11 | 2 |
| Allergens | Eggs, Milk, Nuts | Eggs, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Succès au citron has 11% fewer calories (355 kcal vs 400 kcal).
- Succès aux noix has 17% less saturated fat (8.1 g vs 9.8 g).
- Succès aux noix has 56% more fiber (2.5 g vs 1.1 g).
- Succès aux noix has 29% more protein (9.7 g vs 6.9 g).
Ingredients
Succès au citron
98,9% macarons moelleux et mousse au citron : eau, _crème_ (_lait_) (_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes), sucre, 9,6% purée de citron sucrée (6,7% citron, sucre), 9,6% _amandes_, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, _crème_ (_lait_) en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium; arôme naturel de vanille, sel, colorant : caroténoïdes), farine de maïs, _beurre_ (_lait_), blanc d'_œuf_* en poudre (blanc d'_œuf_*, correcteur d'acidité : acide citrique; agent moussant : citrate de triéthyle), 0,9% jus concentré de citron jaune, gélatine de bœuf, _amandes_ amères, colorant : caroténoïdes Pourcentages exprimés sur les macarons moelleux et mousse au citron 1,1% décor : préparation à base de sucre aromatisée (sucre, matière grasse végétale de palme, arôme naturel, colorant : lutéine), 50% _amandes_ caramélisées et colorées (29% _amandes_, sucre, agent d'enrobage : shellac; colorants : dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer; antiagglomérant : silicate alumino - potassique) Pourcentages exprimés sur le décor *issus de poules élevées en plein air
Succès aux noix
Sucre, eau, AMANDE en poudre 17%, beurre concentré (LAIT), pâte de NOIX 7,1% (NOIX 6%, sucre), blanc d'OEUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), jaune d'ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fécule de pomme de terre, inuline, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, blanc d'OEUF en poudre issu de poule élevée en plein air, amidon de riz, AMANDE effilée 1,7%, LAIT écrémé en poudre, kirsch gélifié, arôme naturel de vanille, antioxydant: acide ascorbique, épaississant: gomme xanthane. Peut contenir des traces de: gluten, soja, autres fruits à coque, sésame.
FAQ
Which is healthier: Succès au citron or Succès aux noix?
Overall, Succès aux noix has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Succès au citron has fewer calories: 355 kcal versus 400 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Succès au citron has less sugar: 29 g versus 32 g per 100 g.