Succès au citron vs Le Succès aux Noix
Overall, Succès au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Succès au citron | Le Succès aux Noix |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 355 kcal | 401 kcal |
| Fat | 21 g | 22.1 g |
| Saturated fat | 9.8 g | 7.4 g |
| Sugars | 29 g | 36.6 g |
| Salt | 0.2 g | 0.1 g |
| Fiber | 1.1 g | — |
| Protein | 6.9 g | 7.5 g |
| Additives | 11 | 3 |
| Allergens | Eggs, Milk, Nuts | Eggs, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Succès au citron has 11% fewer calories (355 kcal vs 401 kcal).
- Le Succès aux Noix has 24% less saturated fat (7.4 g vs 9.8 g).
- Succès au citron has 21% less sugar (29 g vs 36.6 g).
Ingredients
Succès au citron
98,9% macarons moelleux et mousse au citron : eau, _crème_ (_lait_) (_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes), sucre, 9,6% purée de citron sucrée (6,7% citron, sucre), 9,6% _amandes_, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, _crème_ (_lait_) en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium; arôme naturel de vanille, sel, colorant : caroténoïdes), farine de maïs, _beurre_ (_lait_), blanc d'_œuf_* en poudre (blanc d'_œuf_*, correcteur d'acidité : acide citrique; agent moussant : citrate de triéthyle), 0,9% jus concentré de citron jaune, gélatine de bœuf, _amandes_ amères, colorant : caroténoïdes Pourcentages exprimés sur les macarons moelleux et mousse au citron 1,1% décor : préparation à base de sucre aromatisée (sucre, matière grasse végétale de palme, arôme naturel, colorant : lutéine), 50% _amandes_ caramélisées et colorées (29% _amandes_, sucre, agent d'enrobage : shellac; colorants : dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer; antiagglomérant : silicate alumino - potassique) Pourcentages exprimés sur le décor *issus de poules élevées en plein air
Le Succès aux Noix
Sucre, eau, _amande_ en poudre 14 %, _beurre_ pâtissier, sucre glace, pâte de noix 6 % (_noix_, sucre), blanc d'_œuf_ liquide (blanc d'_œuf_, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), _lait_ écrémé en poudre, jaune d'_œuf_ liquide, fécule de pomme de terre, amidon de riz, blanc d'_œuf_ en poudre, amande effilée 0,9 %, kirsh, arôme naturel de vanille, antioxydant: acide ascorbique, épaississant : gomme xanthane.
FAQ
Which is healthier: Succès au citron or Le Succès aux Noix?
Overall, Succès au citron has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Succès au citron has fewer calories: 355 kcal versus 401 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Succès au citron has less sugar: 29 g versus 36.6 g per 100 g.