Pâté de foie vs Pâté au foie de canard
Overall, Pâté au foie de canard has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Pâté de foie | Pâté au foie de canard |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 397 kcal | 422 kcal |
| Fat | 39 g | 41 g |
| Saturated fat | 16.7 g | 17 g |
| Sugars | 1.2 g | 0 g |
| Salt | 1.8 g | 1 g |
| Fiber | — | 0.3 g |
| Protein | 9.5 g | 11 g |
| Additives | 2 | 0 |
| Allergens | Milk | Eggs |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Pâté au foie de canard has no sugar, while Pâté de foie has 1.2 g.
- Pâté au foie de canard has 44% less salt (1 g vs 1.8 g).
- Pâté au foie de canard has 14% more protein (11 g vs 9.5 g).
- Pâté au foie de canard is less processed (lower NOVA group).
- Only Pâté de foie lists: Milk.
- Only Pâté au foie de canard lists: Eggs.
Ingredients
Pâté de foie
e porc, Ole e porc eau, Olg de porc, sel, protéines de lait et poudre de lait écrémé, de tomate, épices et aromates, lactose, sucret conservateurs (E300, E250), dextrose. Viande de porc origine France. fji1Y Î)
Pâté au foie de canard
Gorge de porc, bloc de foie gras de canard 22% (foie de canard 20%, eau, Armagnac, sel, poivre) foie de volaille, blanc d'_œuf_ (de poule, élevée en plein air France), sel, poivre noir. Fabriqué avec du porc, du canard et de la volaille origine France.
FAQ
Which is healthier: Pâté de foie or Pâté au foie de canard?
Overall, Pâté au foie de canard has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Pâté de foie has fewer calories: 397 kcal versus 422 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Pâté au foie de canard has less sugar: 0 g versus 1.2 g per 100 g.