Pâte brisée vs Pâte brisée prête à dérouler 230g
Overall, Pâte brisée has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Pâte brisée | Pâte brisée prête à dérouler... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 390 kcal | 409 kcal |
| Fat | 21 g | 22 g |
| Saturated fat | 9.8 g | 11 g |
| Sugars | 2.7 g | 2.9 g |
| Salt | 0.9 g | 0.9 g |
| Fiber | 0.9 g | 1.5 g |
| Protein | 6.2 g | 5.8 g |
| Additives | 3 | 1 |
| Allergens | Gluten | Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Pâte brisée has 11% less saturated fat (9.8 g vs 11 g).
- Pâte brisée prête à dérouler 230g has 40% more fiber (1.5 g vs 0.9 g).
- Pâte brisée has the better Nutri-Score.
- Pâte brisée prête à dérouler 230g is less processed (lower NOVA group).
Ingredients
Pâte brisée
Farine de blé, eau, graisse de palme, huile de colza, alcool éthylique, sucre, sel, jus de citron concentré, colorant: caroténoïdes ; agent de traitement de la farine : L-cystéine.
Pâte brisée prête à dérouler 230g
Farine de BLÉ (54%), huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sucre, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée. traces éventuelles de lait. Origine : Blé France.
FAQ
Which is healthier: Pâte brisée or Pâte brisée prête à dérouler 230g?
Overall, Pâte brisée has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Pâte brisée has fewer calories: 390 kcal versus 409 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Pâte brisée has less sugar: 2.7 g versus 2.9 g per 100 g.