Parmentier de boeuf Charolais vs Hachis parmentier emmental
Overall, Hachis parmentier emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 2.
Parmentier de boeuf Charolais
Hachis parmentier emmental
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Parmentier de boeuf Charolai... | Hachis parmentier emmental |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 3 | 3 |
| Calories | 165 kcal | 141 kcal |
| Fat | 9.8 g | 7.9 g |
| Saturated fat | 6.3 g | 4.6 g |
| Sugars | 3.2 g | 2.8 g |
| Salt | 0.7 g | 0.6 g |
| Fiber | 2.4 g | 1.2 g |
| Protein | 10 g | 7.6 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Gluten, Milk | Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Hachis parmentier emmental has 15% fewer calories (141 kcal vs 165 kcal).
- Hachis parmentier emmental has 19% less fat (7.9 g vs 9.8 g).
- Hachis parmentier emmental has 27% less saturated fat (4.6 g vs 6.3 g).
- Hachis parmentier emmental has 13% less sugar (2.8 g vs 3.2 g).
- Parmentier de boeuf Charolais has 50% more fiber (2.4 g vs 1.2 g).
- Parmentier de boeuf Charolais has 24% more protein (10 g vs 7.6 g).
- Hachis parmentier emmental has the better Nutri-Score.
- Only Parmentier de boeuf Charolais lists: Gluten.
Ingredients
Parmentier de boeuf Charolais
Pomme de terre cuite 48,1% (pomme de terre, eau), viande de bœuf charolais 24,1% (origine : France*), _beurre_ (_lait_), eau, _comté_ râpé AOP* * 5,1% (contient _lait_), _crème_ liquide (_lait_), oignon, chapelure 1,1% [farine de _blé_ (_gluten_), levure, sel], ail, sel, carotte, fond de veau concentré [bouillon de veau (eau, os et viande et graisse de veau (origine : France *)), eau, sel, graisse de veau (origine : France*), jus de légumes (extrait de carotte, extrait d'oignon, extrait de poireau, extrait d'ail), thym, laurier, huile de colza], huile d'olive vierge extra, poivre blanc, persil 0,02%, muscade *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France **A.O.P.: Appellation d'Origine Protégée
Hachis parmentier emmental
Lait écrémé réhydraté, viande de bœuf 17%, eau, flocons de pommes de terre 9%, champignons de Paris 6,4%, oignons 5,6%, emmental 5,3%, crème fraîche 5,2%, crème de riz, beurre 1,4%, sel, persil 0,3%, poudre de champignons, huile de colza, huile de tournesol et/ou de colza, épices. Viande de bœuf origine France. Recette sans gluten. Les informations en gras et soulignées sont destinées aux personnes allergiques & intolérantes. Une allergie, une intolérance, retrouvez notre moteur de recherche allergènes sur notre site www.fleurymichon.fr MENU PLAISIR ET ÉQUILIBRÉ
FAQ
Which is healthier: Parmentier de boeuf Charolais or Hachis parmentier emmental?
Overall, Hachis parmentier emmental has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Hachis parmentier emmental has fewer calories: 141 kcal versus 165 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Hachis parmentier emmental has less sugar: 2.8 g versus 3.2 g per 100 g.