Comparison

Palette d'Alsace à la Diable Rôtie vs Palette a la diable à l'alsacienne

Overall, Palette a la diable à l'alsacienne has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.

Nutrition per 100 g

NutrientPalette d'Alsace à la Diable...Palette a la diable à l'alsa...
Nutri-Score d d
NOVA group 4 4
Calories 167 kcal 120 kcal
Fat 8.1 g 6.5 g
Saturated fat 3.3 g 2.1 g
Sugars 0.4 g 0.8 g
Salt 1.6 g 1.9 g
Fiber — 0 g
Protein 22.9 g 10 g
Additives45
AllergensGluten, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites, DISULFITE DE POTASSIUMGluten, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Palette a la diable à l'alsacienne has 28% fewer calories (120 kcal vs 167 kcal).
  • Palette a la diable à l'alsacienne has 20% less fat (6.5 g vs 8.1 g).
  • Palette a la diable à l'alsacienne has 36% less saturated fat (2.1 g vs 3.3 g).
  • Palette d'Alsace à la Diable Rôtie has 50% less sugar (0.4 g vs 0.8 g).
  • Palette d'Alsace à la Diable Rôtie has 56% more protein (22.9 g vs 10 g).
  • Only Palette d'Alsace à la Diable Rôtie lists: DISULFITE DE POTASSIUM.

Ingredients

Palette d'Alsace à la Diable Rôtie

Palette de porc sans os traitée en salaison avec de l'eau de source, Sauce _moutarde_ (10% env.) : eau, graines de moutarde brunes, vinaigre d'alcool, sel, acide citrique, _DISULFITE DE POTASSIUM_. Crépines de porc. sel. Anti-oxydant: ascorbate de sodium, dextrose de _blé_. Conservateur: nitrite de sodium.

Palette a la diable à l'alsacienne

78% épaule de porc saumurée (48% épaule de porc (Origine: France), eau, sel, sirop de glucose, émulsifiant : diphosphates, arômes naturels, acidifiant : acétates de sodium; antioxydant: ascorbate de sodium ; dextrose, conservateur: nitrite de sodium), 20% préparation de _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, farine de _blé_, sel, épices, persil, arômes, conservateur: _Bisulfite_ de sodium), 2% crépine de porc. Traces éventuelles d'œuf, de lait et de pistaches.

FAQ

Which is healthier: Palette d'Alsace à la Diable Rôtie or Palette a la diable à l'alsacienne?

Overall, Palette a la diable à l'alsacienne has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Palette a la diable à l'alsacienne has fewer calories: 120 kcal versus 167 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Palette d'Alsace à la Diable Rôtie has less sugar: 0.4 g versus 0.8 g per 100 g.

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