Il mio gran ragù con salsiccia vs Ragù alla bolognese
Overall, Il mio gran ragù con salsiccia has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Il mio gran ragù con salsicc... | Ragù alla bolognese |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 87 kcal | 145 kcal |
| Fat | 8 g | 11.8 g |
| Saturated fat | 2.3 g | 4.5 g |
| Sugars | 2.6 g | 2.8 g |
| Salt | 1.8 g | 1.3 g |
| Fiber | 1.5 g | 0.8 g |
| Protein | 6.1 g | 5.4 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Celery | Celery |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Il mio gran ragù con salsiccia has 40% fewer calories (87 kcal vs 145 kcal).
- Il mio gran ragù con salsiccia has 32% less fat (8 g vs 11.8 g).
- Il mio gran ragù con salsiccia has 49% less saturated fat (2.3 g vs 4.5 g).
- Ragù alla bolognese has 26% less salt (1.3 g vs 1.8 g).
- Il mio gran ragù con salsiccia has 47% more fiber (1.5 g vs 0.8 g).
- Il mio gran ragù con salsiccia has 11% more protein (6.1 g vs 5.4 g).
Ingredients
Il mio gran ragù con salsiccia
Semiconcentrato di pomodoro 29%, carne suina 20%, acqua, pasta di salsiccia piccante 10% (carne suina, sale, destrosio, peperoncino, paprika, spezie, aromi, aromatizzanti di affumicatura), cipolle, sedano, oli vegetali girasole, oliva, oliva vergine, sansa di oliva, colza), vino rosso Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 2%, amido modificato di mais, sale, prezzemolo, zucchero, piante aromatiche, spezie, rosmarino 0,01%, aglio. Può contenere tracce di: latte, uova.
Ragù alla bolognese
Acqua, verdure (21%) (carote 7%, cipolla 7%, sedano 7%), carne bovina k (16%), carne suina (13,5%), doppio concen kcal trato di pomodoro (10%), polpa di pomodoro (8%), olio di oliva, sale, agente addensante: amido modificato di mais, zucchero, pepe.
FAQ
Which is healthier: Il mio gran ragù con salsiccia or Ragù alla bolognese?
Overall, Il mio gran ragù con salsiccia has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Il mio gran ragù con salsiccia has fewer calories: 87 kcal versus 145 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Il mio gran ragù con salsiccia has less sugar: 2.6 g versus 2.8 g per 100 g.