Gâteau aux noix vs Le moelleux dauphinois, spécialité aux noix
Overall, Gâteau aux noix has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 1.
Gâteau aux noix
Le moelleux dauphinois, spécialité aux noix
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Gâteau aux noix | Le moelleux dauphinois, spéc... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 456 kcal | 436 kcal |
| Fat | 28 g | 24.1 g |
| Saturated fat | 8.5 g | 12.6 g |
| Sugars | 26 g | 38.4 g |
| Salt | 0.1 g | 0.5 g |
| Fiber | 2.3 g | 1.4 g |
| Protein | 8.4 g | 6.6 g |
| Additives | 3 | 6 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk, Nuts | Eggs, Gluten, Milk, Nuts |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Le moelleux dauphinois, spécialité aux noix has 14% less fat (24.1 g vs 28 g).
- Gâteau aux noix has 33% less saturated fat (8.5 g vs 12.6 g).
- Gâteau aux noix has 32% less sugar (26 g vs 38.4 g).
- Gâteau aux noix has 83% less salt (0.1 g vs 0.5 g).
- Gâteau aux noix has 39% more fiber (2.3 g vs 1.4 g).
- Gâteau aux noix has 21% more protein (8.4 g vs 6.6 g).
Ingredients
Gâteau aux noix
Noix (fruits à coque (noix)) 22,5%, oeuf frais de poules élevées en plein air (œufs) (origine France) 22,3%, sucre, farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 17,3%, crème fraîche (lait) (origine France) 7,8%, beurre concentré (lait), miel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, amidon, poudre à lever carbonates de sodium - acide tartrique. Présence éventuelle de soja et autres fruits à coque.
Le moelleux dauphinois, spécialité aux noix
Sucre roux de canne, blancs d'oeufs, beurre, farine de blé, noix 10 % (poudre et brisure de noix), stabilisant : sorbitol, œufs entiers, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de blé, antioxydant : acide ascorbique - Contient : œufs, beurre, blé, noix
FAQ
Which is healthier: Gâteau aux noix or Le moelleux dauphinois, spécialité aux noix?
Overall, Gâteau aux noix has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Le moelleux dauphinois, spécialité aux noix has fewer calories: 436 kcal versus 456 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Gâteau aux noix has less sugar: 26 g versus 38.4 g per 100 g.