Ficelle picarde vs Les Ficelles Picardes
Overall, Ficelle picarde has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Ficelle picarde | Les Ficelles Picardes |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 3 | 4 |
| Calories | 149 kcal | 157 kcal |
| Fat | 7.1 g | 4.9 g |
| Saturated fat | 3 g | 3 g |
| Sugars | 3.1 g | 2.4 g |
| Salt | 0.8 g | 0.8 g |
| Fiber | 0.6 g | 0 g |
| Protein | 8.9 g | 7.5 g |
| Additives | 1 | 5 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Celery, Eggs, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Les Ficelles Picardes has 31% less fat (4.9 g vs 7.1 g).
- Les Ficelles Picardes has 23% less sugar (2.4 g vs 3.1 g).
- Ficelle picarde has 100% more fiber (0.6 g vs 0 g).
- Ficelle picarde has 16% more protein (8.9 g vs 7.5 g).
- Ficelle picarde is less processed (lower NOVA group).
- Only Ficelle picarde lists: Gluten.
- Only Les Ficelles Picardes lists: Celery.
Ingredients
Ficelle picarde
Lait frais, eau, farine de blé (gluten), jambon cuit supérieur 10 3% (jambon de porc origine France, bouillon : eau, couenne de porc, oignon, os de porc, carotte, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier; sel, dextrose, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : erythorbarte de sodium), emmental français 8,4% (lait), champignons de paris 3,5%, œufs frais de poules élevées en plein air 3%, huile de tournesol, comté AOP 2% (lait), lait écrémé en poudre, sel, oignon, parmesan AOP 0,3%, poivre blanc, muscade.
Les Ficelles Picardes
acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique)5 jambon cuit standard 11 (jambon de porc} eaLU couenne de porc, plasma de porc, gélatine porcine, sirop de glucose, dextrose, gélifiant : carraghénanes stabilisant ; polyphosphates, arômes, conservateurs : étythorbate de sodium, nitrite de emmental 5,5% (lait), lait écrémé en poudre, crème fraîche 3% (lait), amidon beurre concentré (lait)} bouillon de cèpe (cèpe et jus de cuisson de champignons de Paris sel)} échalote, set* Crêpe 36% : eau, farine de jaune d*œufs, lait écrémé en poudre. Pourcentages exprimés sur le produit finie * Porc origine UE Information allergènes : Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou Peut contenir des traces de fruits à coquey soja, céleri
FAQ
Which is healthier: Ficelle picarde or Les Ficelles Picardes?
Overall, Ficelle picarde has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Ficelle picarde has fewer calories: 149 kcal versus 157 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Les Ficelles Picardes has less sugar: 2.4 g versus 3.1 g per 100 g.