Émincés de gésiers de canard confits s/at vs Gésiers de volaille à la Provençale
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you.
Émincés de gésiers de canard confits s/at
Gésiers de volaille à la Provençale
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Émincés de gésiers de canard... | Gésiers de volaille à la Pro... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | b | a |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 140 kcal | 139 kcal |
| Fat | 2.8 g | 4 g |
| Saturated fat | 0.6 g | 1.2 g |
| Sugars | 0 g | 1.2 g |
| Salt | 1.5 g | 1.2 g |
| Fiber | 0 g | 0.5 g |
| Protein | 28 g | 22 g |
| Additives | 2 | 3 |
| Allergens | None listed | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Émincés de gésiers de canard confits s/at has 30% less fat (2.8 g vs 4 g).
- Émincés de gésiers de canard confits s/at has 50% less saturated fat (0.6 g vs 1.2 g).
- Émincés de gésiers de canard confits s/at has no sugar, while Gésiers de volaille à la Provençale has 1.2 g.
- Gésiers de volaille à la Provençale has 21% less salt (1.2 g vs 1.5 g).
- Gésiers de volaille à la Provençale has 100% more fiber (0.5 g vs 0 g).
- Émincés de gésiers de canard confits s/at has 21% more protein (28 g vs 22 g).
- Gésiers de volaille à la Provençale has the better Nutri-Score.
Ingredients
Émincés de gésiers de canard confits s/at
Ingrédients (à la mise en œuvre) Gésiers de canard confits à la graisse de canard, sel, arômes, conservateur : sel nitrité, antioxydant : érythorbate de sodium. 104 g de gésiers de canard mis en œuvre pour 100 g de produit fini.
Gésiers de volaille à la Provençale
Gésier de poulet 71%, eau, graisse de volaille (graisse de canard, graisse de poulet) 5 % • purée de tomates, double concentrée 2,1 %; épices et plantes aromatiques ; sel; huile d'olive 0,7 %; arômes naturels; herbes de Provence 0,1 % , antioxydants: E316, extraits de romarin; conservateur: E250.
FAQ
Which is healthier: Émincés de gésiers de canard confits s/at or Gésiers de volaille à la Provençale?
Neither product is clearly better overall — it depends on what matters most to you. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Gésiers de volaille à la Provençale has fewer calories: 139 kcal versus 140 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Émincés de gésiers de canard confits s/at has less sugar: 0 g versus 1.2 g per 100 g.