Delikatess-Fleischsalat vs Veganer Fleischsalat
Overall, Veganer Fleischsalat has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Delikatess-Fleischsalat | Veganer Fleischsalat |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 366 kcal | 286 kcal |
| Fat | 35.3 g | 27.2 g |
| Saturated fat | 6.3 g | 2 g |
| Sugars | 6.1 g | 4.9 g |
| Salt | 1.3 g | 1.2 g |
| Fiber | — | 1.7 g |
| Protein | 4.4 g | 1.1 g |
| Additives | 9 | 3 |
| Allergens | Mustard | Mustard, Senfsaat |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Veganer Fleischsalat has 22% fewer calories (286 kcal vs 366 kcal).
- Veganer Fleischsalat has 23% less fat (27.2 g vs 35.3 g).
- Veganer Fleischsalat has 68% less saturated fat (2 g vs 6.3 g).
- Veganer Fleischsalat has 20% less sugar (4.9 g vs 6.1 g).
- Delikatess-Fleischsalat has 75% more protein (4.4 g vs 1.1 g).
- Veganer Fleischsalat has the better Nutri-Score.
- Only Veganer Fleischsalat lists: Senfsaat.
Ingredients
Delikatess-Fleischsalat
34 % Fleischwurst (75 % Schweinefleisch¹, Wasser, Speck, Speisesalz, Dextrose, färbendes Gemüsekonzentrat: Roter Rettich; Stabilisator: Diphosphate; Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rapsöl, 16 % Gurken, Wasser, Zucker, Hühnerei-Eigelb2, Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Senfsaat, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetate; Gewürze. 'entspricht 25,5 % Schweinefleisch bezogen auf das Gesamtprodukt. ²Eier aus Bodenhaltung Durchschnittliche Nährwerte %RM* pro 100 g pro 100 g
Veganer Fleischsalat
40% vegane Wurst nach Art einer Fleischwurst auf Basis von Rapsöl und Sonnenblume kermehl (Wasser, 8% Rapsöl, Stabilisatoren: Agar-Agar, Konjak, Xanthan; 0,5% Sonnenblumen mehl, Gewürze, natürliches Aroma, Speisesalz, Kichererbseneiweiß, Erbseneiweiß, Stärke, modifi Stärke, Dextrose, Buchenholzrauch, Hickoryholzrauch, Maltodextrin), Rapsöl, Wasser Zucker, Branntweinessig, Stärke, modifizierte Stärke, Speisesalz, Senfsaat, Verdich Guarkemmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Dextrose, Gewürze.
FAQ
Which is healthier: Delikatess-Fleischsalat or Veganer Fleischsalat?
Overall, Veganer Fleischsalat has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Veganer Fleischsalat has fewer calories: 286 kcal versus 366 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Veganer Fleischsalat has less sugar: 4.9 g versus 6.1 g per 100 g.