Délice de canard vs Mousse de canard au Sauternes
Overall, Délice de canard has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 0.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Délice de canard | Mousse de canard au Sauterne... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 380 kcal | 383 kcal |
| Fat | 35 g | 36.6 g |
| Saturated fat | 12 g | 12.2 g |
| Sugars | 1.6 g | 2.4 g |
| Salt | 1.3 g | 1.7 g |
| Fiber | 0.4 g | — |
| Protein | 9 g | 9.7 g |
| Additives | 4 | 6 |
| Allergens | Eggs, Milk | Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Délice de canard has 33% less sugar (1.6 g vs 2.4 g).
- Délice de canard has 25% less salt (1.3 g vs 1.7 g).
- Only Mousse de canard au Sauternes lists: Gluten.
Ingredients
Délice de canard
Foie maigre de canard 29%, gras de porc, eau, graisse de canard 9,6%, foie de poulet, crème (LAIT), saindoux, ŒUFS, fibres de chicorée, fécule de manioc, sel, sucre, amidon de riz, Cognac, poivre, antioxydant : érythorbate de sodium, colorants : lutéine et extrait de paprika, conservateur : nitrite de sodium,
Mousse de canard au Sauternes
Canard (34 %) dont foie maigre de canard, graisse de canard , gras de porc, foie de poulet, crème fraîche (_lait_), _lait_, _oeufs_, farine de _blé_, sel, sauternes (1 %), porto, poudre de blanc d'_oeuf_, arômes, acidifiant : acétate de sodium , colorant : lutéine , épice, stabilisants : carraghénanes , conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium, Décor : graisse de canard, saindoux, colorant : lutéine,
FAQ
Which is healthier: Délice de canard or Mousse de canard au Sauternes?
Overall, Délice de canard has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Délice de canard has fewer calories: 380 kcal versus 383 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Délice de canard has less sugar: 1.6 g versus 2.4 g per 100 g.