Cordon de volaille vs Cordons bleus de volaille
Overall, Cordons bleus de volaille has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Cordon de volaille
Cordons bleus de volaille
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cordon de volaille | Cordons bleus de volaille |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 258 kcal | 237 kcal |
| Fat | 17 g | 14 g |
| Saturated fat | 4.2 g | 3.1 g |
| Sugars | 1.3 g | 2.2 g |
| Salt | 1.2 g | 1.3 g |
| Fiber | 4.1 g | 1.8 g |
| Protein | 10 g | 12 g |
| Additives | 3 | 7 |
| Allergens | Gluten, Milk, Soybeans | Celery, Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Cordons bleus de volaille has 18% less fat (14 g vs 17 g).
- Cordons bleus de volaille has 26% less saturated fat (3.1 g vs 4.2 g).
- Cordon de volaille has 41% less sugar (1.3 g vs 2.2 g).
- Cordon de volaille has 56% more fiber (4.1 g vs 1.8 g).
- Cordons bleus de volaille has 17% more protein (12 g vs 10 g).
- Only Cordon de volaille lists: Soybeans.
- Only Cordons bleus de volaille lists: Celery, Eggs.
Ingredients
Cordon de volaille
viande de dinde separee mecaniquement traitee en salaison (viande separee mecaniquement de dinde (origine France) 55%, peau de volaille. eau, fibres de bambou, amidon de mais, dextrose, proteines de SOJA, sel). Panure 24% (eau. farine de BLE, sel, levures, epices: curcuma et paprika). Viande de dinde separee mecaniquement traitee en salaison gout fume 12% (viande separee mecaniquement de dinde (origine France) eau, sel. fibres de bambou, amidon de mais, dextrose, arome de fumee, conservateur : E250, proteines de SOJA). FROMAGE fondu (FROMAGE/ eau, LAIT ecreme en poudre, amidons modifies de pomme de terre. de riz et de mais, LACTOSERIJM, proteines de IAL sels de fonte : E339ë E452 et E331. gelifiant : sel). Huile de tournesol.
Cordons bleus de volaille
Viande de poulet 34.3%, eau, farine de BLÉ, jambon de dinde cuit standard au goût fumé 15% (viande de dinde 10,5%, eau, dextrose, protéines de BLÉ, sel stabilisants : triphosphates, polyphosphates arôme, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium), fromage fondu 10% (fromages (LAIT), eau, amidons modifiés, beurre (LAIT), poudre de LAIT écrémé, lactosérum (LAIT) sels de fonte : citrates de sodium, polyphosphates gélifiant : carraghénanes, correcteur d'acidité : acide citrique), peau de volaille, dextrose, fibres de BLÉ, protéines de BLÉ, arôme naturel, sel, antioxydant : citrates de sodium, levure, épices. Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le total de la recette avant friture. Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, d'oeufs et de céleri. Elaboré à partir de viandes origine UE et de lait origine UE ou hors UE.
FAQ
Which is healthier: Cordon de volaille or Cordons bleus de volaille?
Overall, Cordons bleus de volaille has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Cordons bleus de volaille has fewer calories: 237 kcal versus 258 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cordon de volaille has less sugar: 1.3 g versus 2.2 g per 100 g.