Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles vs Civet de cerf
Overall, Civet de cerf has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 4.
Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles
Civet de cerf
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Civet de Chevreuil, Sauce au... | Civet de cerf |
|---|---|---|
| Nutri-Score | a | b |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 135 kcal | 113 kcal |
| Fat | 4.4 g | 3.5 g |
| Saturated fat | 2.7 g | 2.2 g |
| Sugars | 4.6 g | 2.5 g |
| Salt | 0.6 g | 1.2 g |
| Fiber | 1.4 g | 1.9 g |
| Protein | 18 g | 16 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Celery, Gluten, Milk | Celery, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Civet de cerf has 16% fewer calories (113 kcal vs 135 kcal).
- Civet de cerf has 20% less fat (3.5 g vs 4.4 g).
- Civet de cerf has 19% less saturated fat (2.2 g vs 2.7 g).
- Civet de cerf has 46% less sugar (2.5 g vs 4.6 g).
- Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles has 54% less salt (0.6 g vs 1.2 g).
- Civet de cerf has 26% more fiber (1.9 g vs 1.4 g).
- Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles has 11% more protein (18 g vs 16 g).
- Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles has the better Nutri-Score.
Ingredients
Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles
iande de chevreuil 45 % (origine : UE), jus de cuisson de la viande [Pinot noir AOC 12,4 %, Madère modifié (madère, sel, arôme naturel), huile de tournesol, vinaigre de vin rouge, sel, poivre], airelle 7,5 %, Pinot noir AOC 5,5 %, bouillon de légumes (eau, _céleri_, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), Porto rouge, échalote, griottine 2,5% (griottes, sucre, alcool), beurre (_lait_), oignon, myrtille 1,5 %, sucre, concentré de tomate, arôme naturel (contient céleri), amidon de riz, farine de blé (gluten), vinaigre de Banyuls, beurre concentré (_lait_), carotte, ail, sel, poivre.
Civet de cerf
Viande de cerf 45% (origine: UE), eau, vin rouge de Cahors 8%, champignon de Paris miniature cuisiné (champignon de Paris miniature 7,1%, eau, vin blanc, jus de citron, sel), bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), groseille 3,7%, échalote, porto rouge dénaturé (porto rouge, sel), beurre (LAIT), oignon, myrtille, sel, miel, fond de boeuf [viande, graisse et jus de cuisson de boeuf (origine : France*), sel], madère dénaturé (madère, sel, arôme naturel), amidon de riz, farine de BLÉ (GLUTEN), double concentré de tomate, carotte, beurre concentré (LAIT), ail, poivre. * Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France. Peut contenir des traces de: crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques.
FAQ
Which is healthier: Civet de Chevreuil, Sauce au Pinot Noir et aux Airelles or Civet de cerf?
Overall, Civet de cerf has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Civet de cerf has fewer calories: 113 kcal versus 135 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Civet de cerf has less sugar: 2.5 g versus 4.6 g per 100 g.