Cervelas 400g - massif trad vs Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre
Overall, Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 2.
Cervelas 400g - massif trad
Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Cervelas 400g - massif trad | Saucisson cuit à l'ail à l'a... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | e | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 246 kcal | 226 kcal |
| Fat | 22 g | 17 g |
| Saturated fat | 7.8 g | 6.5 g |
| Sugars | 0.5 g | 0.8 g |
| Salt | 2 g | 1.3 g |
| Fiber | 0.5 g | 0 g |
| Protein | 14 g | 19 g |
| Additives | 7 | 2 |
| Allergens | Milk, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites | Eggs |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has 23% less fat (17 g vs 22 g).
- Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has 17% less saturated fat (6.5 g vs 7.8 g).
- Cervelas 400g - massif trad has 38% less sugar (0.5 g vs 0.8 g).
- Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has 35% less salt (1.3 g vs 2 g).
- Cervelas 400g - massif trad has 100% more fiber (0.5 g vs 0 g).
- Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has 26% more protein (19 g vs 14 g).
- Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has the better Nutri-Score.
- Only Cervelas 400g - massif trad lists: Milk, Mustard, Sulphur dioxide and sulphites.
- Only Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre lists: Eggs.
Ingredients
Cervelas 400g - massif trad
Viande de porc (71%), eau, dextrose, protéines de lait, sel, stabilisants : polyphosphates ; arômes, acidifiant : acétate de sodium ; épices et aromates ; conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium ; exhausteur de goût : glutamate de sodium ; colorant : carmins.
Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre
Viande de porc 99% (origine France), blanc d OEUF, sel, ail (origine non UE) 0,97%, dextrose, poivre, muscade, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc.
FAQ
Which is healthier: Cervelas 400g - massif trad or Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre?
Overall, Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre has fewer calories: 226 kcal versus 246 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Cervelas 400g - massif trad has less sugar: 0.5 g versus 0.8 g per 100 g.