Comparison

Bûche glacée NUIT DE NOËL vs Buche vanille bourbon fève tonka

Overall, Buche vanille bourbon fève tonka has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 4 of our comparison points versus 1.

Nutrition per 100 g

NutrientBûche glacée NUIT DE NOËLBuche vanille bourbon fève t...
Nutri-Score d d
NOVA group 4 4
Calories 247 kcal 211 kcal
Fat 11 g 8.8 g
Saturated fat 6.9 g 5.4 g
Sugars 28 g 25 g
Salt 0.2 g 0.2 g
Fiber 2.6 g —
Protein 4.8 g 2.3 g
Additives414
AllergensEggs, Gluten, Milk, SoybeansEggs, Gluten, Milk, Soybeans

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Buche vanille bourbon fève tonka has 15% fewer calories (211 kcal vs 247 kcal).
  • Buche vanille bourbon fève tonka has 20% less fat (8.8 g vs 11 g).
  • Buche vanille bourbon fève tonka has 22% less saturated fat (5.4 g vs 6.9 g).
  • Buche vanille bourbon fève tonka has 11% less sugar (25 g vs 28 g).
  • Bûche glacée NUIT DE NOËL has 52% more protein (4.8 g vs 2.3 g).

Ingredients

Bûche glacée NUIT DE NOËL

Eau, sucre, crème fraîche (LAIT) 12,5%, chocolat noir 8,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), caramel au beurre salé 8,3% (sirop de glucose, LAIT concentré sucré (LAIT concentré, sucre), sucre, eau, crème (LAIT), beurre salé (beurre (LAIT), sel), sel de Guérande), LAIT écrémé en poudre, ŒUF entier (liquide, pasteurisé), farine de BLÉ (GLUTEN), cacao en poudre 1,6%, pâte de cacao 1,2%, huile de tournesol, beurre (LAIT), fibre de lin, beurre de cacao, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), extrait de vanille 0,1%, sel, vanille en poudre, GLUTEN de BLÉ, farine de BLÉ malté (GLUTEN), gélifiant : pectines. Peut contenir des traces de: fruits à coque.

Buche vanille bourbon fève tonka

Lait écrémé reconstitué, eau, crème, sirop de glucose, sucre, lactose et protéines de lait, sirop de glucose-fructose, graisses et huiles végétales (coprah, tournesol), lait écrémé concentré, farine de blé, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras*, lécithines (soja), E476*), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, gomme xanthane), stabilisant (glycérol), beurre, lait écrémé en poudre, dextrose, extrait de vanille Bourbon, beurre de cacao, colorants (caramel ordinaire, caroténoïdes), amidon modifié de maïs, fleur de sel 0,08%, infusion fève tonka, lait entier en poudre, gousses de vanille Bourbon épuisées, arôme naturel, beurre concentré, matière grasse laitière anhydre, arômes naturels de vanille Bourbon, sel 0,007%, graines de vanille Bourbon épuisées, œuf entier en poudre, malt d'orge, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), cacao maigre en poudre, acidifiant (acide citrique), cannelle

FAQ

Which is healthier: Bûche glacée NUIT DE NOËL or Buche vanille bourbon fève tonka?

Overall, Buche vanille bourbon fève tonka has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Buche vanille bourbon fève tonka has fewer calories: 211 kcal versus 247 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Buche vanille bourbon fève tonka has less sugar: 25 g versus 28 g per 100 g.

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