Brioche Tressée aux perles de sucre vs Brioche tressée à la main
Overall, Brioche tressée à la main has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Brioche Tressée aux perles de sucre
Brioche tressée à la main
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioche Tressée aux perles d... | Brioche tressée à la main |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 350 kcal | 326 kcal |
| Fat | 10 g | 8.3 g |
| Saturated fat | 4.4 g | 0.9 g |
| Sugars | 20 g | 12.2 g |
| Salt | 1 g | 1.1 g |
| Fiber | 1.6 g | 2.5 g |
| Protein | 7.1 g | 8.7 g |
| Additives | 3 | 3 |
| Allergens | Eggs, Gluten, Milk | Eggs, Gluten |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brioche tressée à la main has 17% less fat (8.3 g vs 10 g).
- Brioche tressée à la main has 79% less saturated fat (0.9 g vs 4.4 g).
- Brioche tressée à la main has 39% less sugar (12.2 g vs 20 g).
- Brioche tressée à la main has 36% more fiber (2.5 g vs 1.6 g).
- Brioche tressée à la main has 18% more protein (8.7 g vs 7.1 g).
- Only Brioche Tressée aux perles de sucre lists: Milk.
Ingredients
Brioche Tressée aux perles de sucre
Farine de _blé_ 46,5%, sucre, sucre en grains, _œufs_ entiers frais 9%, graisse végétale (palme), sirop de sucre inverti, levure, crème fraîche (_lait_), poudre de _lait_ entier, arômes naturels (alcool), sel, gluten de _blé_, huile végétale (colza), protéines de _lait_, levure désactivée, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), colorant (bêta-carotène)
Brioche tressée à la main
56% farine de blé, 14% œuf* frais entier, sucre, 6,1% huile de colza, eau, sirop de sucre inverti, levure de boulanger, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras; sel, arôme, gluten de blé, protéines de blé hydrolysées, épaississant: farine de graines de caroube; colorant : caroténoïdes; protéines de pois, arôme naturel de vanille (contient de l'alcool), agent de traitement de la farine: acide ascorbique. *Issu de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de lait.
FAQ
Which is healthier: Brioche Tressée aux perles de sucre or Brioche tressée à la main?
Overall, Brioche tressée à la main has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Brioche tressée à la main has fewer calories: 326 kcal versus 350 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Brioche tressée à la main has less sugar: 12.2 g versus 20 g per 100 g.