Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise vs Brioche fourrée au saucisson de Lyon
Overall, Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 0.
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise
Brioche fourrée au saucisson de Lyon
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Brioche fourrée au saucisson... | Brioche fourrée au saucisson... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | e |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 287 kcal | 306 kcal |
| Fat | 15 g | 18 g |
| Saturated fat | 6.1 g | 9.6 g |
| Sugars | 2.3 g | 2.6 g |
| Salt | 1.7 g | 1.9 g |
| Fiber | — | 1.2 g |
| Protein | 15 g | 14 g |
| Additives | 2 | 2 |
| Allergens | Celery, Crustaceans, Eggs, Fish, Gluten, Milk, Molluscs, Nuts, Sesame seeds | Celery, Eggs, Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 17% less fat (15 g vs 18 g).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 36% less saturated fat (6.1 g vs 9.6 g).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has 12% less sugar (2.3 g vs 2.6 g).
- Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has the better Nutri-Score.
- Only Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise lists: Crustaceans, Fish, Molluscs, Nuts, Sesame seeds.
Ingredients
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise
Brioche 50% (farine de _blé_ - _oeuf_ - _beurre_ 5,7% - eau - sucre - levure - _lait_ demi-écrémé - _gluten_ de _blé_ - sel - antioxydant : acide ascorbique - jaune d'_oeuf_) - saucisson 50% [viande de porc 47,5% (origine : france) - blanc d'_œuf_ - porto blanc - _pistaches_ 1% - sel - vin blanc - ail déshydraté - marc de bourgogne - poivre - échalote - cumin - laurier - thym - conservateur : nitrite de sodium - extrait de légumes et de plantes aromatiques (contient _céleri_) - blanc d'_oeuf_ en poudre - _gluten_ de _blé_]. traces de _soja_,_moutarde_, autres _fruits à coques_, _poisson_, _crustacés_, _mollusques_, _graines de sésame_.
Brioche fourrée au saucisson de Lyon
Brioche 60% (farine de blé (gluten), œuf (œufs), beurre (lait) 11,3%, eau, sucre, lait (lait), levure de boulangerie, gluten de blé (gluten), sel, antioxydant : acide ascorbique), saucisson cuit supérieur 40% (viande de porc (origine France) 37%, blanc d'œuf (œufs), Porto blanc 0,89%, sel, vin blanc, ail, marc de raisins, poivre, échalote, cumin, conservateur : nitrite de sodium, laurier, thym, arômes naturels (dont céleri), blanc d'œuf en poudre (œufs), gluten de blé (gluten).
FAQ
Which is healthier: Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise or Brioche fourrée au saucisson de Lyon?
Overall, Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has fewer calories: 287 kcal versus 306 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Brioche fourrée au saucisson pistaché à la Lyonnaise has less sugar: 2.3 g versus 2.6 g per 100 g.