Bouillon de légumes déshydraté vs Bouillon de légumes
Overall, Bouillon de légumes déshydraté has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 6 of our comparison points versus 1.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Bouillon de légumes déshydra... | Bouillon de légumes |
|---|---|---|
| Nutri-Score | — | — |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 216 kcal | 304 kcal |
| Fat | 8.2 g | 26 g |
| Saturated fat | 6.3 g | 11 g |
| Sugars | 7.7 g | 9 g |
| Salt | 48 g | 49.9 g |
| Fiber | 1.4 g | 0 g |
| Protein | 5.3 g | 4.4 g |
| Additives | 0 | 0 |
| Allergens | Celery, Soybeans | None listed |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Bouillon de légumes déshydraté has 29% fewer calories (216 kcal vs 304 kcal).
- Bouillon de légumes déshydraté has 68% less fat (8.2 g vs 26 g).
- Bouillon de légumes déshydraté has 43% less saturated fat (6.3 g vs 11 g).
- Bouillon de légumes déshydraté has 14% less sugar (7.7 g vs 9 g).
- Bouillon de légumes déshydraté has 100% more fiber (1.4 g vs 0 g).
- Bouillon de légumes déshydraté has 17% more protein (5.3 g vs 4.4 g).
- Bouillon de légumes is less processed (lower NOVA group).
- Only Bouillon de légumes déshydraté lists: Celery, Soybeans.
Ingredients
Bouillon de légumes déshydraté
Sel, amidon de maïs, graisse de palme, sucre, extrait de levure, épices et aromates (ail, laurier, thym, poivre blanc, persil), légumes 3% (tomate, oignon, poireau, carotte, CÉLERI, chou), protéines végétales hydrolysées (dont SOJA), arôme naturel, arôme naturel de fénugrec, arôme naturel de CÉLERI. Traces éventuelles de gluten, lait, œuf, poisson et crustacés.
Bouillon de légumes
Sel, beurre de karité*, extrait de levure*, mélange de légumes* en proportion variable 7 % (poudre de panais* 5 %, poudre d'oignon* 2 %), sucre de canne*, amidon de mais*, huile de tournesol*, livèche* 1,5%, plantes aromatiques* 0,6 % (ail des ours*, romarin*), épices* (macis*, curcuma*). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de gluten, oeuf, soja, lait, moutarde, sulfites et céleri.
FAQ
Which is healthier: Bouillon de légumes déshydraté or Bouillon de légumes?
Overall, Bouillon de légumes déshydraté has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Bouillon de légumes déshydraté has fewer calories: 216 kcal versus 304 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Bouillon de légumes déshydraté has less sugar: 7.7 g versus 9 g per 100 g.