Arancini à la truffe d'été vs Tomato & Mozzarella Arancini
Overall, Arancini à la truffe d'été has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Arancini à la truffe d'été | Tomato & Mozzarella Arancini |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 258 kcal | 237 kcal |
| Fat | 9.2 g | 11.6 g |
| Saturated fat | 4.3 g | 3 g |
| Sugars | 1.5 g | 2.2 g |
| Salt | 1.8 g | 1.2 g |
| Fiber | — | 1.5 g |
| Protein | 8.6 g | 7.5 g |
| Additives | 16 | 5 |
| Allergens | Gluten, Milk | Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Arancini à la truffe d'été has 21% less fat (9.2 g vs 11.6 g).
- Tomato & Mozzarella Arancini has 30% less saturated fat (3 g vs 4.3 g).
- Arancini à la truffe d'été has 32% less sugar (1.5 g vs 2.2 g).
- Tomato & Mozzarella Arancini has 36% less salt (1.2 g vs 1.8 g).
- Arancini à la truffe d'été has 13% more protein (8.6 g vs 7.5 g).
- Only Arancini à la truffe d'été lists: Gluten.
Ingredients
Arancini à la truffe d'été
Riz Cult 81,1%: Riz 89%, BEURRE, sel, préparation de bouillon et assaisonnement au glutamate [sel, exhausteurs de goût: E621, E627, E631; graisse de palme, sucre, fructose, oignon, arôme, extrait de levure, jus de carotte en poudre, épices (fenugrec, noix de muscade, poivre, curcuma), acidifiant: E330. Peut contenir: SOJA], correcteurs d'acidité: E262, E331; arômes, mélange d'épices. Farce 16,7%: mozzarella 71% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), BÉCHAMEL (eau, sérum de LAIT en poudre, amidon modifié, graisses végétales de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant: E401; stabilisant: E450; sucre, épices, colorants: E101, E160a), crème à la truffe 0,6% [truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 78%, jus de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 18%, sel, arôme], brisure de truffe d'été 0,6% [truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel], correcteurs d'acidité E262, E331; arômes. Panure 2,2%: pâte à frire (eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié: E1422; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), agents levants: E450, E500), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine: E300). Le produit peut contenir des traces de OEUFS, SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI.
Tomato & Mozzarella Arancini
Cooked risotto rice (water, risotto rice, salt), water, semi dried tomatoes (12%), medium fat hard cheese (milk), rice flour, mozzarella cheese (milk) (7%), gram flour, onion, rapeseed oil, cornflour, maize flour, maize starch, sun dried tomatoes, Cheddar cheese (milk), diced tomato, full fat soft cheese (milk), garlic purée, tomato powder, potato starch, stabilisers: methylcellulose and trisodium citrate, sunflower oil, white wine vinegar, oregano, tapioca starch, onion powder, garlic powder, flavouring, pepper, lemon powder, sugar, basil, maize dextrose, thickener: xanthan gum, marjoram, rosemary, thyme, lactic acid (milk)
FAQ
Which is healthier: Arancini à la truffe d'été or Tomato & Mozzarella Arancini?
Overall, Arancini à la truffe d'été has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Tomato & Mozzarella Arancini has fewer calories: 237 kcal versus 258 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Arancini à la truffe d'été has less sugar: 1.5 g versus 2.2 g per 100 g.