Arancini à la truffe d'été vs Goodfellas arancini
Overall, Goodfellas arancini has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Arancini à la truffe d'été | Goodfellas arancini |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | c |
| NOVA group | 4 | 3 |
| Calories | 258 kcal | 206 kcal |
| Fat | 9.2 g | 8.1 g |
| Saturated fat | 4.3 g | 2.2 g |
| Sugars | 1.5 g | 3.1 g |
| Salt | 1.8 g | 0.7 g |
| Fiber | — | 1.5 g |
| Protein | 8.6 g | 6.5 g |
| Additives | 16 | 2 |
| Allergens | Gluten, Milk | Gluten, Milk |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Goodfellas arancini has 20% fewer calories (206 kcal vs 258 kcal).
- Goodfellas arancini has 12% less fat (8.1 g vs 9.2 g).
- Goodfellas arancini has 49% less saturated fat (2.2 g vs 4.3 g).
- Arancini à la truffe d'été has 52% less sugar (1.5 g vs 3.1 g).
- Goodfellas arancini has 62% less salt (0.7 g vs 1.8 g).
- Arancini à la truffe d'été has 24% more protein (8.6 g vs 6.5 g).
- Goodfellas arancini is less processed (lower NOVA group).
Ingredients
Arancini à la truffe d'été
Riz Cult 81,1%: Riz 89%, BEURRE, sel, préparation de bouillon et assaisonnement au glutamate [sel, exhausteurs de goût: E621, E627, E631; graisse de palme, sucre, fructose, oignon, arôme, extrait de levure, jus de carotte en poudre, épices (fenugrec, noix de muscade, poivre, curcuma), acidifiant: E330. Peut contenir: SOJA], correcteurs d'acidité: E262, E331; arômes, mélange d'épices. Farce 16,7%: mozzarella 71% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), BÉCHAMEL (eau, sérum de LAIT en poudre, amidon modifié, graisses végétales de palme, sirop de glucose, sel, protéines de LAIT, épaississant: E401; stabilisant: E450; sucre, épices, colorants: E101, E160a), crème à la truffe 0,6% [truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 78%, jus de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 18%, sel, arôme], brisure de truffe d'été 0,6% [truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel], correcteurs d'acidité E262, E331; arômes. Panure 2,2%: pâte à frire (eau, farine de BLÉ (farine de BLÉ, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de maïs, amidon de maïs modifié: E1422; sel, huile de palme raffinée non hydrogénée (avec sirop de glucose, protéines de LAIT), agents levants: E450, E500), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel, agent de traitement de la farine: E300). Le produit peut contenir des traces de OEUFS, SULFITES, MOUTARDE, CÉLERI.
Goodfellas arancini
Cooked Rice (Water, Rice), WHEAT Flour, Tomato Pureé, Cheese Blend (10%) (Mozzarella (MILK), Medium Fat Hard Cheese (MILK)), Tomato Paste, Sunflower Oil, Water, Starch (Rice, WHEAT), Skimmed MILK Powder, Onion, Salt, Spices, Yeast, Raising Agents (Ammonium Carbonates, Magnesium Carbonates), Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin.
FAQ
Which is healthier: Arancini à la truffe d'été or Goodfellas arancini?
Overall, Goodfellas arancini has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Goodfellas arancini has fewer calories: 206 kcal versus 258 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Arancini à la truffe d'été has less sugar: 1.5 g versus 3.1 g per 100 g.