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Italian cheeses
470 Italian cheeses products average 337 kcal, 0.7 g of sugars and 22.1 g of protein per 100 g. 1% of graded products rate Nutri-Score A or B. 9% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Biraghini snack (0 g per 100 g)
Grana Padano 1,452Ricotta 577Stracchino 405Scamorza 269Asiago 138Robiola 103Taleggio 19Piave 4Squacquerone di romagna 3Toma piemontese 2Quartirolo lombardo 1Caciocavallo silano 1Tomino 1
e Formaggio Bra duro DOP fresco di grattugia
402
kcal
35
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 22 g protein
e Fiore Sardo DOP
421
kcal
35
Fat g
0
Sugar g
2.5
Salt g
per 100 g · 26 g protein
d Tomino con bacon
337
kcal
28
Fat g
0.6
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 20 g protein
c Primosalino
222
kcal
16
Fat g
1.9
Sugar g
0.8
Salt g
per 100 g · 16.7 g protein
d Caciocavallo silano dop
314
kcal
24
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d Grana padano
398
kcal
29
Fat g
0
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 33 g protein
c NOVA 4
Market pantry, mozzarella shredded cheese
250
kcal
14.3
Fat g
0
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 28.6 g protein
c Squsquerone di Romagna Dop
244
kcal
20.7
Fat g
0.6
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 13.8 g protein
d Formaggio a fette
389
kcal
32
Fat g
0.5
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 23 g protein
d Castelmagno dop
420
kcal
34
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 27 g protein
d Fiore Sardo
421
kcal
35
Fat g
0
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e Pecorino Fiore Sardo DOP
409
kcal
33
Fat g
0
Sugar g
3
Salt g
per 100 g · 28 g protein
d Torta di gorgonzola dop e mascarpone
363
kcal
35
Fat g
0.7
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 10 g protein
c Fior di latte "cigliegina"
253
kcal
19
Fat g
0.7
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d Ricotta
174
kcal
14
Fat g
3.7
Sugar g
0.4
Salt g
per 100 g · 8 g protein
c Tomino con tartufo
326
kcal
25
Fat g
1
Sugar g
0.7
Salt g
per 100 g · 23 g protein
d Formaggio asiago
370
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 25 g protein
c Stracchino
196
kcal
14
Fat g
1.5
Sugar g
1
Salt g
per 100 g · 17 g protein
c Nodini di mozzarella
253
kcal
19
Fat g
0.7
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 19 g protein
d Grana padano
398
kcal
29
Fat g
0
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 33 g protein
d Formaggio gratuggiato
390
kcal
30
Fat g
0
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d Grana padano
398
kcal
29
Fat g
0
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 33 g protein
d Asiago dop fresco riserva
382
kcal
32
Fat g
0.5
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 23 g protein
d Tomini
320
kcal
27
Fat g
0.6
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 19 g protein