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Italian cheeses
470 Italian cheeses products average 337 kcal, 0.7 g of sugars and 22.1 g of protein per 100 g. 1% of graded products rate Nutri-Score A or B. 9% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Biraghini snack (0 g per 100 g)
Grana Padano 1,451Ricotta 577Stracchino 405Scamorza 267Asiago 138Robiola 103Taleggio 19Piave 4Squacquerone di romagna 3Toma piemontese 2Quartirolo lombardo 1Caciocavallo silano 1Tomino 1
d NOVA 3 Toma piemontese
390
kcal
32
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d NOVA 3 Fontina dop
382
kcal
31
Fat g
0.8
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d NOVA 3 Toma piemontese DOP
381
kcal
31
Fat g
0.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d NOVA 3 Piave doo
411
kcal
34
Fat g
0
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d NOVA 3 Formaggio Valtellina casera dop
416
kcal
34
Fat g
0
Sugar g
1.8
Salt g
per 100 g · 27 g protein
c NOVA 3 Ragusano dop
428
kcal
34
Fat g
1
Sugar g
0.5
Salt g
per 100 g · 30.4 g protein
e NOVA 3 Formaggio Monte Veronese dop d’allevo
455
kcal
39
Fat g
0.5
Sugar g
2.8
Salt g
per 100 g · 26 g protein
d NOVA 3 Provolone cheese
333
kcal
28.6
Fat g
0
Sugar g
2.1
Salt g
per 100 g · 23.8 g protein
d NOVA 3 Quartirolo lombardo dop
262
kcal
21.1
Fat g
3
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 15 g protein
d NOVA 3 Formaggio Gran Lessinia biologico
396
kcal
30
Fat g
0.1
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 30 g protein
d NOVA 3 Monte Veronese
424
kcal
36
Fat g
0.5
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d NOVA 3
Formaggio Curado
387
kcal
29
Fat g
0.5
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 31 g protein
d NOVA 3 Piave DOP Mezzano
411
kcal
34
Fat g
0
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d NOVA 3 Formaggio Monte Veronese Dop
397
kcal
33
Fat g
0
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d NOVA 3 Toma Piemontese DOP
390
kcal
32
Fat g
0.5
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d NOVA 3 Toma piemontese dop
381
kcal
31
Fat g
0.5
Sugar g
1.1
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d NOVA 3 Piave dop mezzano
435
kcal
35
Fat g
0.5
Sugar g
1.7
Salt g
per 100 g · 28 g protein
d NOVA 3 Quartirolo Lombardo DOP
297
kcal
24
Fat g
0
Sugar g
1.3
Salt g
per 100 g · 18 g protein
d Parmigiano Reggiano
388
kcal
28.4
Fat g
0
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 33 g protein
d NOVA 3 Montasio
384
kcal
32
Fat g
0
Sugar g
1.6
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d NOVA 3 Toma piemontese
375
kcal
31
Fat g
1
Sugar g
1.2
Salt g
per 100 g · 24 g protein
d Fontina d'Aosta
382
kcal
31
Fat g
0.8
Sugar g
1.9
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d Rotweinkäse Gereift in Barolo
406
kcal
33
Fat g
0.5
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 25 g protein
d Scaglie di parmigiano
390
kcal
25
Fat g
0
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 33 g protein