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Einkorn wheats
42 Einkorn wheats products average 316 kcal, 3 g of sugars and 11.9 g of protein per 100 g. 90% of graded products rate Nutri-Score A or B. 4% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Petit épeautre (0 g per 100 g)
NOVA 1 Petit épeautre du Velay
348
kcal
3.3
Fat g
1.6
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 12.2 g protein
a Petit Epeautre
347
kcal
3.1
Fat g
1.8
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 12 g protein
a Petit Épeautre du Vaucluse
346
kcal
3.1
Fat g
1.8
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 13 g protein
a NOVA 1 Grains perlés de petit épeautre
352
kcal
1.7
Fat g
1.1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 14 g protein
b Petit Épeautre
347
kcal
3.1
Fat g
1.8
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 12 g protein
b Petit épeautre
311
kcal
2.7
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 13.3 g protein
a Son de petit épeautre
315
kcal
6.1
Fat g
6.6
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 17.5 g protein
a NOVA 1 Petit épeautre
334
kcal
2.4
Fat g
6.7
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 15.6 g protein
a NOVA 1 Petit épeautre au légumes
332
kcal
3.7
Fat g
3
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 14.2 g protein
b NOVA 1 Petit épeautre de France cuit surgelé
166
kcal
1.2
Fat g
0.4
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 5.6 g protein
b NOVA 3 Petit épeautre cuit
102
kcal
0.9
Fat g
0.5
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 3.3 g protein
a Еднозърнест лимец
355
kcal
4
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 18 g protein
a Petit épeautre
347
kcal
4.4
Fat g
3.6
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 21 g protein
b Farro monococco
375
kcal
2.9
Fat g
2.4
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 11.8 g protein
a Petit épeautre
339
kcal
3.8
Fat g
2
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 11.9 g protein
b Petit Épeautre
361
kcal
3.1
Fat g
4.2
Sugar g
0.1
Salt g
per 100 g · 15.7 g protein
b Grains de petit épeautre
352
kcal
3.2
Fat g
3.2
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 9.8 g protein
b Petit épeautre Bio
375
kcal
2.9
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 11.8 g protein