Brand
Ermes Fontana
18 Ermes Fontana products average 275 kcal, 0.4 g of sugars and 23.3 g of protein per 100 g. 17% of graded products rate Nutri-Score A or B. 33% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Prosciutto di parma (0 g per 100 g)
Salami 2,795Raw cured ham 1,904Italian meat products 1,319Mortadella 611Bresaola 373Parma ham 175Lards 123Prosciutto crudo 90
b Fesa di tacchino
135
kcal
6
Fat g
1.3
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e Prosciutto di parma
262
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e Porchetta Arrosto
325
kcal
25.5
Fat g
0
Sugar g
2.8
Salt g
per 100 g · 23.8 g protein
e NOVA 4 Bresaola P.a
169
kcal
3.3
Fat g
0.7
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 34 g protein
e NOVA 3 Jambon Cru bio
239
kcal
15
Fat g
0.5
Sugar g
6.5
Salt g
per 100 g · 26 g protein
e NOVA 2 Lardo pancettato alle erbe
560
kcal
56
Fat g
0
Sugar g
2.6
Salt g
per 100 g · 14 g protein
e Prosciutto crudo
262
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e Prosciutto di Parma
262
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e Mortadella emigliana
315
kcal
28.7
Fat g
0.6
Sugar g
2
Salt g
per 100 g · 13.2 g protein
e Salame Felino IGP
360
kcal
28
Fat g
0
Sugar g
3.8
Salt g
per 100 g · 27 g protein
e Prosciutto di parma
262
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 25 g protein
b Cooked Ham Scopri il Gusto
130
kcal
5
Fat g
0.7
Sugar g
1.5
Salt g
per 100 g · 20.5 g protein
e Lardo pancettato
578
kcal
59.2
Fat g
0
Sugar g
2.7
Salt g
per 100 g · 10.5 g protein
e Prosciutto canino
262
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 25 g protein
e Speck
267
kcal
17
Fat g
0.5
Sugar g
4.5
Salt g
per 100 g · 28 g protein
b Tacchino arrosto
135
kcal
6
Fat g
1.3
Sugar g
1.4
Salt g
per 100 g · 19 g protein
e Bresaola punta d anca
169
kcal
3.3
Fat g
0.7
Sugar g
4
Salt g
per 100 g · 34 g protein
e I matildici
262
kcal
18
Fat g
0
Sugar g
5.2
Salt g
per 100 g · 25 g protein