Brand
Al dente
34 Al dente products average 362 kcal, 0.9 g of sugars and 10.9 g of protein per 100 g. 97% of graded products rate Nutri-Score A or B. 24% are ultra-processed (NOVA 4).
Lowest in sugar: Gnocchi (0 g per 100 g)
Pastas 8,860Noodles 2,055Potato gnocchi 1,355Risottos 391Corn semolinas for polenta 274Vegetable risottos 162Mushroom risottos 144Polenta 62Risottos with porcini mushrooms 34
b Risotto aux asperges
372
kcal
0.5
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein
b Risotto au Safran
401
kcal
0.5
Fat g
1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein
b Risotto dell'orto
399
kcal
0.7
Fat g
0.4
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein
b Risotto al Tartufo
399
kcal
0.5
Fat g
0
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein
Risotto aux tomates
402
kcal
0.7
Fat g
1.2
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 8.3 g protein
a Risotto au safran
351
kcal
1
Fat g
0.1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8 g protein
NOVA 4 Spinach & Ricotta Ravioli
210
kcal
8
Fat g
1
Sugar g
0.6
Salt g
per 100 g · 12 g protein
b Risotto alla zucca
373
kcal
0.5
Fat g
0.8
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 7.7 g protein
Risotto al lionel dente
395
kcal
0.5
Fat g
0.5
Sugar g
—
Salt
per 100 g · 8.2 g protein
b
Risotto Ali asparagi
399
kcal
0.5
Fat g
1.1
Sugar g
0
Salt g
per 100 g · 8.2 g protein