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Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de…

Calories, Nutri-Score, processing level, additives, ingredients and shopper prices for this AUCHAN product.

Nutri-Score D NOVA 4

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Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée by AUCHAN

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Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée

by AUCHAN 0.75 kg in Frozen ground beef preparations Barcode 3596710366880

Préparation à base de viande hachée de boeuf et de protéines de soja, assaisonnée, cuite, surgelée

Nutri-Score
Poor nutritional quality
Processing (NOVA)
Ultra-processed food

Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée by AUCHAN provides 218 kcal per 100 g, with 1.7 g of sugars and 18 g of protein. That is 85% more sugar than the average product in this category. Its Nutri-Score is D and it is classified as NOVA 4 (ultra-processed food). It is listed in the Frozen ground beef preparations category and comes in a 0.75 kg pack. Contains: gluten, soybeans.

Nutrient levels per 100 g

Fat
15 g · Moderate
Saturated fat
7.5 g · High
Sugars
1.7 g · Low
Salt
1.4 g · Moderate

Levels use UK front-of-pack reference thresholds.

Nutrition facts

Serving size: 125 g (10 boulettes)

Nutrient Per 100 g Per serving% DV* Category avg
Calories 218 kcal 273 kcal 220
Total fat 15 g 18.8 g 24% 16.1 −7%
Saturated fat 7.5 g 9.4 g 47% 7 +7%
Carbohydrates 1.7 g 2.1 g 1% 3.6 −53%
Total sugars 1.7 g 2.1 g 0.9 +85%
Added sugars 0 g 0 g 0% 0.4 −100%
Dietary fiber 3.1 g 3.9 g 14% 1.3 +142%
Protein 18 g 22.5 g 45% 14.9 +21%
Salt 1.4 g 1.8 g 0.9 +54%

*% Daily Value for a serving, based on a 2,000-calorie diet (FDA reference values). Category average across 119 Frozen ground beef preparations products on Foodmetria.

Compared with other frozen ground beef preparations

Calories higher 45%
Sugars higher 17%
Salt higher 11%
Saturated fat higher 41%
Protein top 13%
Fiber top 8%

Bar shows the share of products in this category that contain less of the nutrient.

Ingredients

Viande de bœuf 48%, protéines de soja réhydratées 30%, eau, gras de bœuf 3%, oignons frits (oignons, huile de tournesol), fibre de pousses de bambou, sel, poivre. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé).Élaboré à partir de viande d'origine France.

May contain palm oilNot veganNot vegetarian
Allergens
GlutenSoybeans
May contain traces
Gluten

Product details

Quantity
0.75 kg
Serving size
125 g (10 boulettes)
Labels & certifications
French meatFrench beefGreen DotNutriscoreNutriscore Grade D
Sold in
France, world
Barcode
3596710366880

Prices reported by shoppers

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Frequently asked questions

How many calories are in Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée?

Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée contains 218 kcal per 100 g and about 273 kcal per serving (125 g (10 boulettes)).

How much sugar is in Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée?

Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée has 1.7 g of sugars per 100 g, which is considered low by UK front-of-pack guidelines.

Is Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée healthy?

It has a Nutri-Score of D (A is best, E is worst); it is in NOVA group 4 — ultra-processed food. Scores describe nutritional quality and processing, not suitability for your individual diet.

Is Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée vegan?

Based on its ingredient list, it is not vegan.

What allergens does Mini boulettes* cuites* à base de préparation de viande de bœuf et de protéines de soja assaisonnée contain?

According to the label data it contains: Gluten, Soybeans. Recipes change — always check the package label.

Source: Open Food Facts (ODbL). Last updated July 9, 2026. Spotted a mistake? Edit this product on Open Food Facts. Not medical advice — always check the package label.

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