Viennois L'Original vs Mousse au café sur ganache
Overall, Viennois L'Original has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 5 of our comparison points versus 3.
Viennois L'Original
Mousse au café sur ganache
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Viennois L'Original | Mousse au café sur ganache |
|---|---|---|
| Nutri-Score | c | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 147 kcal | 382 kcal |
| Fat | 7 g | 33 g |
| Saturated fat | 4.5 g | 23 g |
| Sugars | 15.7 g | 13.1 g |
| Salt | 0.1 g | 0.1 g |
| Fiber | 0 g | 2.5 g |
| Protein | 3 g | 4.2 g |
| Additives | 6 | 2 |
| Allergens | Milk | Eggs, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Viennois L'Original has 62% fewer calories (147 kcal vs 382 kcal).
- Viennois L'Original has 79% less fat (7 g vs 33 g).
- Viennois L'Original has 80% less saturated fat (4.5 g vs 23 g).
- Mousse au café sur ganache has 17% less sugar (13.1 g vs 15.7 g).
- Mousse au café sur ganache has 100% more fiber (2.5 g vs 0 g).
- Mousse au café sur ganache has 29% more protein (4.2 g vs 3 g).
- Viennois L'Original has the better Nutri-Score.
- Only Mousse au café sur ganache lists: Eggs, Soybeans.
Ingredients
Viennois L'Original
Lait entier (38,8%), babeurre* (lait), crème (lait) (13%), sucre, amidon modifié, poudre de lait écrémé, extrait de café (0,7%), amidon, arôme naturel de café, colorant (caramel ordinaire), gélatine, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), arôme, correcteur d'acidité (E331) DESSERT LACTÉ AU CHOCOLAT: Lait entier (40%), babeurre* (lait), crème (lait) (11,7%), sucre, chocolat (3,5%) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille], amidon modifié, cacao en poudre, poudre de lait écrémé, cacao maigre en poudre, amidon, gélatine, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), arôme, colorant (caramel ordinaire)
Mousse au café sur ganache
crème, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), extrait de café 4% (dont caramel aromatique), sirop de glucose, poudre de blanc d'œuf.
FAQ
Which is healthier: Viennois L'Original or Mousse au café sur ganache?
Overall, Viennois L'Original has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Viennois L'Original has fewer calories: 147 kcal versus 382 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Mousse au café sur ganache has less sugar: 13.1 g versus 15.7 g per 100 g.