Secret de mousse vs Mousse au chocolat à l'ancienne
Overall, Secret de mousse has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 3 of our comparison points versus 2.
Nutrition per 100 g
| Nutrient | Secret de mousse | Mousse au chocolat à l'ancie... |
|---|---|---|
| Nutri-Score | d | d |
| NOVA group | 4 | 4 |
| Calories | 167 kcal | 356 kcal |
| Fat | 6.5 g | 25 g |
| Saturated fat | 4.3 g | 15 g |
| Sugars | 20.3 g | 20 g |
| Salt | 0.1 g | 0.3 g |
| Fiber | 1.4 g | 5.4 g |
| Protein | 5 g | 8.3 g |
| Additives | 4 | 2 |
| Allergens | Milk | Eggs, Milk, Soybeans |
Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).
Key differences
- Secret de mousse has 53% fewer calories (167 kcal vs 356 kcal).
- Secret de mousse has 74% less fat (6.5 g vs 25 g).
- Secret de mousse has 71% less saturated fat (4.3 g vs 15 g).
- Mousse au chocolat à l'ancienne has 74% more fiber (5.4 g vs 1.4 g).
- Mousse au chocolat à l'ancienne has 40% more protein (8.3 g vs 5 g).
- Only Mousse au chocolat à l'ancienne lists: Eggs, Soybeans.
Ingredients
Secret de mousse
Mousse lactée au chocolat au lait (92,0 %) : _Lait_ entier (60,6 %), sucre, chocolat au lait (7,4 %) (sucre, poudre de _lait_ entier, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lactosérum (_lait_), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), crème (_lait_), poudre de cacao maigre, caramel [sucre, sirop de glucose, eau), poudre de cacao, poudre de _lait_ écrémé, lactose (_lait_), sel, gélatine bovine, émulsifiant (E471), épaississant (farine de graines de caroube), arôme, Sauce au chocolat (8,0 %) : _Lait_ écrémé, sucre, chocolat (0,6 %) [pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], poudre de cacao maigre, amidon de maïs, épaississant (farine de graines de caroube),
Mousse au chocolat à l'ancienne
Chocolat noir 42% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), blancs d'œufs, jaunes d'œufs, beurre salé.
FAQ
Which is healthier: Secret de mousse or Mousse au chocolat à l'ancienne?
Overall, Secret de mousse has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.
Which has fewer calories?
Secret de mousse has fewer calories: 167 kcal versus 356 kcal per 100 g.
Which has less sugar?
Mousse au chocolat à l'ancienne has less sugar: 20 g versus 20.3 g per 100 g.