Comparison

Sainte maure de touraine aop fe vs Sainte maure de touraineappellation d'origine protegee

Overall, Sainte maure de touraine aop fe has the better nutritional profile on the measures we compare. It wins on 2 of our comparison points versus 0.

Nutrition per 100 g

NutrientSainte maure de touraine aop...Sainte maure de touraineappe...
Nutri-Score d d
NOVA group 4 4
Calories 263 kcal 272 kcal
Fat 21 g 22 g
Saturated fat 15 g 17 g
Sugars 0.1 g 0.5 g
Salt 1.2 g 1.3 g
Fiber — 0 g
Protein 17 g 18 g
Additives11
AllergensMilkMilk

Green = better value for that nutrient (less sugar, fat, salt and calories; more fiber and protein).

Key differences

  • Sainte maure de touraine aop fe has 12% less saturated fat (15 g vs 17 g).
  • Sainte maure de touraine aop fe has 80% less sugar (0.1 g vs 0.5 g).

Ingredients

Sainte maure de touraine aop fe

Lait cru entier de chèvre, sel, ferments lactiques (dont lait) et d'affinage, présure, colorant de la croûte : charbon végétal. Paille de céréale (ne pas consommer).

Sainte maure de touraineappellation d'origine protegee

LAIT cru de chèvre, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure caprine, colorant de croûte : charbon végétal médicinal. Élaboré à partir de lait de chèvre origine : France, collecté dans la zone d'appellation. Paille de céréale non consommable. Ce fromage est au lait cru. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de le consommer.

FAQ

Which is healthier: Sainte maure de touraine aop fe or Sainte maure de touraineappellation d'origine protegee?

Overall, Sainte maure de touraine aop fe has the better nutritional profile on the measures we compare. We compare Nutri-Score, processing level and seven nutrients per 100 g. Your own needs (for example low sugar or high protein) may make a different choice better for you.

Which has fewer calories?

Sainte maure de touraine aop fe has fewer calories: 263 kcal versus 272 kcal per 100 g.

Which has less sugar?

Sainte maure de touraine aop fe has less sugar: 0.1 g versus 0.5 g per 100 g.

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